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班蘭鮮奶吐司

欄目: 麪包 / 發佈於: / 人氣:2.5W
班蘭鮮奶吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高粉 270g
低粉 30g
動物性鮮奶油 80g
酵母 5g
40g
4g
雞蛋 一個
鮮奶 70g
班蘭精 5滴

班蘭鮮奶吐司的做法  

  1. 麪糰攪拌至完成階段。發酵80分鐘,排氣,分割,鬆弛15分鐘

  2. 整形

  3. 放進吐司膜,最後發酵80分鐘

  4. 發酵完成後刷蛋液,180度烤40分鐘左右