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蛋黃酒芝士蛋糕

欄目: 芝士蛋糕 / 發佈於: / 人氣:1.86W
蛋黃酒芝士蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

直徑22cm圓模

用料  

奶油芝士 500
糖 125
蛋黃 3個
鮮奶油 1/2杯
朗姆酒 2大勺
白蘭地酒 1大勺
香草精 1/2小勺
豆蔻粉 1/4小勺
酸奶油 1量杯
糖 50
肉桂粉 1/2小勺
消化餅底 1份

蛋黃酒芝士蛋糕的做法  

  1. 芝士+糖，打順滑

  2. 慢慢加入蛋黃，打勻

  3. 分別加鮮奶油、酒、香草精、豆蔻粉，打勻

  4. 混合物淋在餅底上，190度，坐水烤1小時，放涼

  5. 酸奶油、糖、肉桂粉混合均勻，淋在芝士蛋糕烤7-10分鐘至結實。冷凍食用。

Tags：蛋糕 蛋黃酒芝士蛋糕 芝士 好吃 蛋黃
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