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自制草莓醬 超簡單又好吃

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自制草莓醬 超簡單又好吃的做法步驟圖

用料  

草莓 500克
檸檬 1個
白砂糖 少量

自制草莓醬 超簡單又好吃的做法  

  1. 草莓洗淨瀝乾水分，切碎放入盆中

    自制草莓醬 超簡單又好吃的做法步驟圖 第2張

  2. 撒入少量細砂糖，依照個人口味添加，喜甜的可以多放。攪拌後靜置半個小時

    自制草莓醬 超簡單又好吃的做法步驟圖 第3張

  3. 不粘鍋洗淨置於竈上，開小火，鍋中無油無水。經靜置的草莓倒入鍋裏。

    自制草莓醬 超簡單又好吃的做法步驟圖 第4張

  4. 全程小火，一直攪拌避免糊底。

    自制草莓醬 超簡單又好吃的做法步驟圖 第5張

  5. 將熬出的白沫用勺子舀出，繼續熬，大約熬半個小時會呈粘稠狀。此時擠入檸檬汁後接着熬。

    自制草莓醬 超簡單又好吃的做法步驟圖 第6張

  6. 大約十分鐘後，會呈現更粘稠的狀態即可。

    自制草莓醬 超簡單又好吃的做法步驟圖 第7張

  7. 趁熱將熬好的草莓醬置於已經洗淨的無油無水瓶內，密封蓋好。將瓶子倒置靜放直至冷卻。然後放入冰箱冷藏即可。

    自制草莓醬 超簡單又好吃的做法步驟圖 第8張
Tags：好吃 草莓醬
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