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炸南瓜丸子

欄目: 素食 / 發佈於: / 人氣:9.61K
炸南瓜丸子的做法步驟圖，炸南瓜丸子怎麼做好吃

用料  

南瓜 500克
油
澱粉 2勺
白糖 50克
鹽
醋 3勺
麪粉 50克

炸南瓜丸子的做法  

  1. 將南瓜洗淨，去皮，切塊，上籠蒸熟，瀝去水，加入麪粉、白糖、食鹽，揉成麪糰。

  2. 炒鍋放油，燒至七成熱，用手將南瓜擠成鵪鶉蛋大小的丸子，入熱油鍋中炸至金黃色撈出。

  3. 鍋底留底油約10克，放清水100克，加白糖和少許鹽，然後勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出鍋。

Tags：丸子 好吃 南瓜 炸南瓜丸子
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