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超簡單！軟糯又香甜的煎南瓜餅🎃

欄目: 餅 / 發佈於: / 人氣:4.95K
超簡單！軟糯又香甜的煎南瓜餅🎃的做法步驟圖

材料簡單軟糯糯的南瓜餅～

用料  

南瓜 350克
糯米粉 500克
糖 30克

超簡單！軟糯又香甜的煎南瓜餅🎃的做法  

  1. 選擇日本南瓜或者蒸出來水比較少口感比較綿密的品種。南瓜去皮去籽洗淨。

    超簡單！軟糯又香甜的煎南瓜餅🎃的做法步驟圖 第2張

  2. 咔咔切薄片，鍋裏燒開水，水開後隔水蒸至筷子一夾即爛就行咯～嗯……我大火蒸了差不多15分鐘！

    超簡單！軟糯又香甜的煎南瓜餅🎃的做法步驟圖 第3張

  3. 用一切可以壓的東西把南瓜壓成泥狀。我是用有小顆粒的飯勺壓的～輕鬆無比！當然你也可以用機器打或者叉子壓咯😜

    超簡單！軟糯又香甜的煎南瓜餅🎃的做法步驟圖 第4張

  4. 加糖攪勻，再逐漸分幾次加入糯米粉，運功攪拌成光滑南瓜團。千萬別加水哦！南瓜本身就有水分，成團之後分成若干小團壓扁。

    超簡單！軟糯又香甜的煎南瓜餅🎃的做法步驟圖 第5張

  5. 煎～

    超簡單！軟糯又香甜的煎南瓜餅🎃的做法步驟圖 第6張

  6. 煎到兩面金黃，撒些熟白芝麻，或者你可以在煎之前撒上壓在表面一起煎～

    超簡單！軟糯又香甜的煎南瓜餅🎃的做法步驟圖 第7張

小貼士

不同的南瓜口感差別比較大，綿密的和絲狀南瓜做出來效果很不同。選擇纖維較少的、綿密的。

Tags：香甜 南瓜餅
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