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牛肉蓋澆飯

欄目: 蓋澆飯 / 發佈於: / 人氣:6.85K
牛肉蓋澆飯的做法步驟圖,牛肉蓋澆飯怎麼做好吃

用料  

牛肉片
洋蔥
西蘭花
冰糖粉
老抽
生抽
味淋
清水

牛肉蓋澆的做法  

  1. 鹽一小勺,冰糖粉兩小勺,澱粉一小勺,蠔油一湯勺,生抽一湯勺半,老抽半湯勺。味淋一湯勺半,清水五湯勺,攪拌均勻待用。

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  2. 熱鍋加油炒洋蔥絲。

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  3. 牛肉片沸水焯水後放入鍋內,倒入醬汁,翻炒均勻立即關火。

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  4. 米飯盛入碗中,放上牛肉片,燙幾朵西蘭花。Ok

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