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不用焯水的薺菜餃子

欄目: 餃子 / 發佈於: / 人氣:3.15W
不用焯水的薺菜餃子的做法步驟圖

用料  

麪粉 克
鹽 個
餡料
鹽 克
五香粉
油
豬肉
薺菜
酸菜
蔥姜
雞蛋 1個

不用焯水的薺菜餃子的做法  

  1. 鹽水和麪醒20分鐘

    不用焯水的薺菜餃子的做法步驟圖 第2張

  2. 我這裏牛肉，和豬肉個做了一份，這是牛肉，牛肉需要把筋膜挑出來，都放在一個盆裏面分開的

    不用焯水的薺菜餃子的做法步驟圖 第3張

  3. 絞肉機放入薺菜和豬肉蔥姜攪碎，
    鍋中有燒熱，放入酸菜炒一下，淋入肉餡中，放個雞蛋放入鹽，五香粉，生抽，攪拌均勻

    不用焯水的薺菜餃子的做法步驟圖 第4張

  4. 把面揉成長條，切成小劑子，按扁，用擀麪杖，擀薄，包入餡料，砧板撒上面粉，防止粘連，這樣好吃的餃子就做成了😍

    不用焯水的薺菜餃子的做法步驟圖 第5張
Tags：薺菜 餃子
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