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蓮藕豬肉（包子，餃子餡）

欄目: 餃子 / 發佈於: / 人氣:2.46W
蓮藕豬肉（包子，餃子餡）的做法步驟圖

用料  

豬肉泥 300克
蓮藕 150克
姜 10克
蔥花 3克
鹽 3.5克
雞粉 4克
細砂糖 4克
醬油 10毫升
米酒 10毫升
香油 1大匙

蓮藕豬肉（包子，餃子餡）的做法  

  1. 燒一鍋滾沸的水，將蓮藕洗淨，刮除表皮後切丁，放入鍋中焯燙約一分鐘，撈出沖涼，瀝乾備用。

    蓮藕豬肉（包子，餃子餡）的做法步驟圖 第2張

  2. 豬肉泥放入盆中，加鹽攪拌至有粘性，加入雞粉，細砂糖，醬油，米酒拌勻。

    蓮藕豬肉（包子，餃子餡）的做法步驟圖 第3張

  3. 加入蓮藕丁，薑末，蔥花及香油拌勻即可。

    蓮藕豬肉（包子，餃子餡）的做法步驟圖 第4張
Tags：蓮藕 餃子餡 餃子餡 蓮藕豬肉包子 豬肉 包子
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