過年了發發發,自己也學着發饅頭以前老失敗,這次用心學習廚藝,終於成功了還不錯!
用料
甜香饅頭的做法
剛出鍋的饅頭有彈力!
溫水合成麪糰水溫不能太熱酵母菌會殺死,揉成饅頭放入籠屜上醒發一倍大,開水蒸15分鐘關火燜3分鐘柔軟有彈力香甜的饅頭可口過年了都行動起來吧!