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糯米饅頭

欄目: 饅頭 / 發佈於: / 人氣:1.38W
糯米饅頭的做法步驟圖,糯米饅頭怎麼做好吃

糯米饅頭是我們這邊過年要做的一道美食,香甜味美!

用料  

麪粉 500克
250克
酵母 5克
糯米 150克(可以隨意)
白糖 50克

糯米饅頭的做法  

  1. 糯米泡一晚上,上鍋熟,備用

    糯米饅頭的做法步驟圖,糯米饅頭怎麼做好吃 第2張
  2. 取250克左右的溫水(不燙手)加入5克酵母,50克白糖,攪拌一下加入500克麪粉,揉成光面,醒發2倍大,約2-3小時(30度左右的天氣)繼續揉20分鐘,排氣

    糯米饅頭的做法步驟圖,糯米饅頭怎麼做好吃 第3張
  3. 先揉麪團,後揉小糯米糰放上去

    糯米饅頭的做法步驟圖,糯米饅頭怎麼做好吃 第4張
  4. 然後把糯米包住,成圓形,2次醒10-15分鐘,上鍋蒸14分鐘,關火悶4分鐘

    糯米饅頭的做法步驟圖,糯米饅頭怎麼做好吃 第5張
  5. 鐺鐺鐺,好吃漂亮的糯米饅頭做成了

    糯米饅頭的做法步驟圖,糯米饅頭怎麼做好吃 第6張
  6. 我兒子配肉配榨菜能吃3個,哈哈哈

    糯米饅頭的做法步驟圖,糯米饅頭怎麼做好吃 第7張
  7. 配上銀耳湯,美味可口

    糯米饅頭的做法步驟圖,糯米饅頭怎麼做好吃 第8張