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不那麼辣的芝士拌火雞面

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不那麼辣的芝士拌火雞面的做法步驟圖

綜合了幾個菜譜，總結出來的絕佳做法。

適合平時也能吃火雞面，但多吃兩口立馬投降的人。

準備一個煮鍋和一個平底鍋或炒鍋，比較方便。

用料  

雞蛋 1個
火腿腸 1根
芝士 1條/片
三養火雞面 1袋

不那麼辣的芝士拌火雞面的做法  

  1. 用煮鍋燒水，同時用平底鍋煎荷包蛋，8成熟（我的做失敗了湊合看吧）

  2. 雞蛋剷出來，斜刀切火腿腸片，繼續用剩餘的油煎火腿腸，煎到出現焦邊，剷出備用

  3. 這時候水應該開了，把火雞面麪餅放進煮鍋，煮5分鐘撈出，可以直接撈進平底鍋裏，平底鍋中放一點點煮麪的水，大約8勺的量

  4. 平底鍋開火，放火雞面自帶的辣醬，用筷子攪拌均勻，放芝士，等芝士融的差不多，水也就幹了，過程中不停用筷子翻攪，別糊鍋

  5. 挑進大碗，放火雞面自帶的海苔芝麻料包，蓋上煎好的火腿腸和雞蛋。配着帶果味的冷泡茶吃這碗麪，絕！

Tags：芝士 火雞
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