簡單食材做出最家常的美味,蔥香味和南瓜香味融合,太好吃了,湯都喝光了。天冷了,一碗暖暖濃湯南瓜麪條,從頭暖到腳。
用料
蔥爆南瓜湯麪的做法
大蔥切蔥花,南瓜去皮洗淨切小塊,青菜洗淨
熱鍋少量涼油,放平時炒菜一半油就可以了,油熱爆香蔥花再放入南瓜丁一起炒,一分鐘後加一小勺鹽,倒入兩碗水,大火煮開
水開後下麪條,我用的是幹掛麪所以水稍微放多了小半碗,過程中放入青菜,麪條煮熟後,嚐嚐鹹淡,放鹽調味即可。我喜歡加了辣椒油的,大家隨意哈!