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發表於:12-30
疫情封閉在家,某男百無聊賴之餘,整天琢磨吃啥,竟試出一道妙方,今日歡慶520,復刻之。用料意麪125g(就是500g一袋那種掐一半再一半)五花肉250克番茄大的1個大蒜3瓣小米辣5個(重要配角)清淨園烤肉...
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發表於:12-29
用料絲瓜1根白玉菇30克鹽適量蒜米3瓣面適量食用油適量絲瓜白玉菇湯麪的做法絲瓜去皮用小刀削快,白玉菇洗淨面的種類可以按個人口味放油熱後下蒜米炒香,放絲瓜和白玉菇炒六分熟加水下面條...
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發表於:01-01
用料雞蛋2個麪條適量配料:火腿絲半根火腿腸片木耳絲5片蔥絲一根薑絲適量青菜絲1顆大青菜鹽、雞精、適量白胡椒粉少量蝦仁4-5個(提鮮味)“素高湯”麪條的做法準備配料油鍋預熱雞蛋不要放鹽...
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發表於:12-30
這款家常茄子酸酸辣辣拌麪下飯的絕美搭配用料蒜瓣鹽克老抽勺油克生抽勺茄子螺絲椒西紅柿拌麪下飯絕美搭配-家常茄子的做法圓茄子切條螺絲椒切絲蒜切片蔥切絲留兩瓣蒜備用西紅柿去皮切...
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發表於:12-30
拌川一直都是陳果果的最愛。傳統的拌川都是用到豬肉,這次剛好收到平臺申領成功的雨潤培根,我們就換個口味試試。事實證明,用培根更好吃還方便。用料面100克左右雨潤培根3片胡蘿蔔、洋蔥適...
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發表於:12-28
那一碗散發着濃郁香氣的牛腩粉是藏在我內心最深處的鄉愁🌼出了粵西實在是找不到那口對味兒的牛腩粉憑着幾十年的味覺記憶一點一滴的復刻了代表家鄉的味道🌴在茂湛地區早餐宵夜來碗牛腩...
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發表於:12-29
疫情期間,娃在家上網課,一天三頓的燒也真的是太辛苦。So:中午我會做一些簡單且美味的快手午餐,及營養又美味。關鍵娃每次都能很給面子的光盤!用料蘑菇4個意麪一把洋蔥半個番茄醬4勺牛肉碎適...
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發表於:01-27
用料鹽麼哦克炒廈門面線的做法面線,選這種炸好的廈門面線。三層肉。蝦仁魷魚蘇糕。香菇。包菜胡蘿蔔切絲。韭菜段(沒有用蒜苗也可)。水開後面線焯水五十秒後下入蝦仁魷魚繼續焯水四十秒...
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發表於:12-24
因為疫情的緣故,收到了好幾個大蘿蔔,都把蘿蔔頭水培了起來,沒想到長得那麼好,蘿蔔纓也成熟到自然掉落了,剛好物資發了幾桶方便麪,這不久違的炒麵就安排起來了😀用料方便麵一塊蘿蔔纓適量雞蛋...
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發表於:12-29
今日晚餐分享,不用筷子攪拌/一分鐘能做出成百上千個麪疙瘩的做法☺ง☺ง☺ง學會了以後做疙瘩湯就太省事啦。。。用料麪粉300克西紅柿2個雞蛋2個木耳幾朵金針菇1小把油菜2棵鹽2勺白糖1...
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發表於:12-29
每天都是麪條,今天想吃點不一樣的,就去超市買餃子,買餃子的時候發現了涼麪看着挺好看的,應該很好吃,買了4人份的,回家做做用料麪條4份黃瓜1根香菜5根蒜5瓣鹽適量生抽2勺醋2勺夏日必備涼麪做...
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發表於:01-06
韓國風味!用了濾鏡還是調不出真實的顏色,真的很誘人!用料方便麪1包蝦仁五六隻韓式辣醬2勺生抽0.5勺番茄醬1勺韓國泡菜你喜歡的量!想要酸就多放泡菜蝦仁炒方便麪的做法不鏽鋼勺挖兩大勺韓式...
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發表於:12-26
夏天快到了,胃口不好?一定來試試這款燜面,源自河南蒸麪的做法,經過兩次蒸一次燉的麪條,和豆角、五花肉碰撞出人間美味啊!用料鮮麪條1袋五花肉200克豆角1把胡蘿蔔1根姜,蒜,蒜苗適量六月鮮10克輕...
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發表於:12-26
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發表於:01-05
自創美食!味道太鮮了!!都沒來得及拍照!(封面圖文無關)用料鹹蛋黃2個黑虎蝦10只青椒1個線椒1個大蒜1頭火腿1片鮮蝦鹹蛋黃拌麪的做法蝦去蝦線,取蝦頭和蝦仁。蝦頭清洗乾淨,放入鍋中,再加入適量蔥...
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發表於:12-31
用料蒜2瓣辣椒麪1勺醋1勺生抽2勺食用油5克麪條1份辣椒麪1勺糖3克香油半勺十分鐘|好吃不膩油潑面的做法蔥和蒜切好備用煮麪條兩勺生抽一勺陳醋一勺糖半勺香油一滴麻油拌勻面撈出放入剛纔...
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發表於:12-29
這個菜我覺得你可以隨意放自己喜歡的蔬菜,任意都可。用料幹蕎麥麪適量(看自己食量)雞胸肉半塊胡蘿蔔半根土豆小半個個洋蔥三分之一個紫皮蒜一個任意品牌咖喱1塊(根據食材酌情增減)蓮白(包菜)...
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發表於:12-25
用料黃瓜1根西紅柿1個雞蛋2個鮮麪條2人份麻汁3勺蒜5瓣夏日解暑過癮涼麪的做法備菜:黃瓜切絲,西紅柿切薄片,碼到一個盤中。鍋中燒開水,放鹽,下面條。我買的是鮮麪條,細面和這種扁的手擀麪都好...
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發表於:12-24
女兒吃素8年了,去安妮意大利餐廳最常點這道菜,因爲疫情不能出門就餐,所以在家爲她做了這道媽媽牌番茄花菇意麪-黃油素版的💞用料番茄5個鮮花菇6朵黃油25克-30g新疆蕃茄醬1包麪醬喜馬拉雅...
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發表於:12-29
用料百味來意大利麪1份粗鹽1茶匙番茄½個雞蛋1個黃瓜½根壇壇香泡椒5個小蔥2根香菜2根雞胸肉½塊料酒1茶匙🔸醬汁蒜瓣李錦記薄鹽生抽1湯匙恆順香醋2茶匙金龍魚芝麻香油1茶匙泡椒雞絲意...
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發表於:12-29
暴雨天裏,給老公做份暖暖雞湯掛麪。用料雞隨意掛麪1把臘腸1根小白菜少許顆鹽6克雞湯臘腸掛麪的做法熬好雞湯,下臘腸煮熟。下小白菜。下鹽,麪湯搞定!煮掛麪,按麪條粗細,喜歡的熟度煮。我們喜...
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發表於:12-24
自制麪條健康用料中筋麪粉250克雞蛋1個水100克鹽3克油5克小美版自制麪條的做法所有東西放進去,30s/3-6速度慢慢調快揉麪模式2分鐘團圓,鬆弛個十分鐘抹面粉擀開約1-2mm厚對摺麪皮,疊起來,切...
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發表於:12-24
我兒子超愛土豆,疫情期間剛好土豆存放時間可以稍長一點,今天看見土豆有點發芽了,趕緊作爲晚餐用料,再搭配我愛吃的聖女果、花生米、芹菜,來一碗土豆肉丁燜面吧!用料土豆2個青椒1個肉100克面3...
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發表於:12-30
《料理清單,三年可有兩記》茄子蘆筍意大利麪(2022.5.22)#素食#料理筆記#手帳#菜譜#食譜...
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發表於:12-29
過油肉拌麪是新疆的招牌美食本地人外地人都很喜歡吃😋滑嫩多汁的肉片配上能辣出人汗珠的青椒🫑酸甜多汁的番茄🍅和着勁道的手拉麪一起送進嘴裏過癮又管飽!🥰🥰🥰...