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日式芝士蛋糕(搬運)

欄目: 日式料理 / 發佈於: / 人氣:1.26W
日式芝士蛋糕(搬運)的做法步驟圖

做了很多次很好吃但是有點不太方便找,純屬自己記錄

用料  

奶油芝士160克
黃油20克
牛奶50毫升
雞蛋4個
低筋粉40克
糖80克

日式芝士蛋糕(搬運)的做法  

  1. 奶油芝士黃油軟化攪拌後的程度(隔熱水)

    日式芝士蛋糕(搬運)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入低筋粉後的狀態
    再加蛋黃

    日式芝士蛋糕(搬運)的做法步驟圖 第3張
  3. 加完蛋黃的狀態

    日式芝士蛋糕(搬運)的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋白的狀態,溼性

    日式芝士蛋糕(搬運)的做法步驟圖 第5張
  5. 蛋糕糊混合後的狀態

    日式芝士蛋糕(搬運)的做法步驟圖 第6張
  6. 水浴法,160度先烤20分鐘,之後開烤箱門5秒,110度再烤60分鐘

    日式芝士蛋糕(搬運)的做法步驟圖 第7張
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