哈嘍大家好我是王剛，今天給大家介紹一些容易有寄生蟲的食材，並附上去除寄生蟲的解決方法，希望能夠對大家有所幫助！
用料
| 生魚片 | |
| 鴨腸 | |
| 田螺 | |
| 小龍蝦 |
這些食材寄生蟲很多，你們知道如何解決嗎？看完這篇就知道了！的做法
生魚片：
很多朋友喜歡吃日本料理，那生魚片必不可少。首先淡水魚是絕對不能生吃的，體內有較多的寄生蟲！其次，即使是深海魚體內都會有寄生蟲。所以吃刺身時還是要慎重，要到正規的餐廳和超市購買生魚片食材！
解決方法：想吃深海魚的同學怎麼辦？
1.其實可以把魚加熱後再吃（至少在55攝氏度以上煮滿5分鐘以上即可殺死幼蟲）
2.也可以用冷凍的方法在零下20攝氏度冷凍七天，或者在零下35攝氏度冷凍15小時即可殺死深海魚體內的寄生蟲。
鴨腸：
在吃火鍋時，經常會涮鴨腸，雖然美味，但是如果鴨腸裏面有寄生蟲的話食用後是很有可能被感染的！
解決方案：
1.在處理鴨腸的時候要先將腸內雜物清除，把腸內的髒東西擠出來。
2.用剪刀把腸子剖開，去掉裏面白色的油脂。
3.用水將鴨腸內側清洗乾淨，並用鹽和醋搓揉清洗，以上步驟重複3-4次即可。
4.在涮火鍋的時候鴨腸一定要煮熟，多燙一會兒！用水溫將寄生蟲殺死。
田螺：
田螺中含有大量的血吸蟲，管圓線蟲等多種寄生蟲。如果在處理時操作不得當的話人體也很容易被感染，嚴重還會誘發腦膜炎甚至休克和死亡！
解決方案：
新鮮的田螺首先應該在水裏至少浸泡一兩天，讓田螺把體內的沙土排乾淨，直到泡田螺的水不再渾濁。
然後在水中加上4-5勺食鹽，浸泡半個小時，用手反覆抓洗5-8遍。
最後在烹飪田螺的時候一定要將田螺完全煮熟。
小龍蝦體內可能含有肺吸蟲，如果吃了半生不熟的小龍蝦有可能會被感染。
解決方案：
1.首先我們最好購買活的小龍蝦，並在食用前先把小龍蝦放在鹽水裏浸泡3-4個小時，讓小龍蝦把體內的髒東西吐乾淨。
2.然後用刷子把蝦身處理乾淨，最後必須把龍蝦背部的蝦線去掉。
溫馨提示：小龍蝦一定要完全熟透才能食用
小貼士
今天的分享就到這裏，謝謝大家觀看，祝大家週末愉快！
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