韓國🇰🇷飯店價格不菲的海螺肉拌麪
用的還是海螺罐頭……
海螺 | 150克 |
黃瓜 | 1根 |
小葱 | 1根 |
洋葱 | 1/4個(小) |
胡蘿蔔 | 1/3根(小) |
蘇子葉 | 2片(可選) |
杭椒 | 1個 |
料汁部分 | 👇👇👇 |
辣椒醬 | 2勺 |
辣椒粉 | 1.5勺 |
海鮮醬油 | 2勺 |
白醋 | 1勺 |
青梅汁 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
香油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
芝麻 | 適量 |
準備材料切自己喜歡的形狀
料汁:
辣椒醬,辣椒粉,海鮮醬油,白醋,白糖,青梅汁,蒜末,香油,芝麻,
海螺煮熟
用牙籤挑出肉(大的要切片)
所有食材放一起
放入調好的料汁
帶一次性手套拌均勻
煮麪
過涼水
裝盤
1:大海螺切片,小朋友老人牙口不好的要注意。
2:酸甜口,口味根據自己喜歡酌情增加,