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牛奶小方，超級簡單，Q彈好吃，下午茶必備

欄目: 下午茶食譜 / 發佈於: / 人氣:8.29K
牛奶小方，超級簡單，Q彈好吃，下午茶必備的做法步驟圖

最近上班沒空更新，也沒外出買東西
地主家也沒有什麼餘糧了
今天來做一個不需要什麼特殊原料就能做的小甜品吧～
而且，這個真是超級簡單！
不管是招待朋友還是自己吃都是不二之選

用料  

牛奶 250ml
玉米澱粉 30克
白砂糖 22克
煉乳 10克

牛奶小方，超級簡單，Q彈好吃，下午茶必備的做法  

  1. 鍋中依次加入牛奶、白砂糖、玉米澱粉、煉乳

    牛奶小方，超級簡單，Q彈好吃，下午茶必備的做法步驟圖 第2張

  2. 先將他們充分攪拌均勻，這樣可以防止玉米澱粉結塊。然後開小火加熱，加熱時不斷攪拌以防粘鍋。

    牛奶小方，超級簡單，Q彈好吃，下午茶必備的做法步驟圖 第3張

  3. 小火煮至濃稠，煮好後放入模具中，輕震模具，放冰箱冷藏4小時以上。

    牛奶小方，超級簡單，Q彈好吃，下午茶必備的做法步驟圖 第4張

  4. 從冰箱取出後，切成3至4釐米的小方塊，盤中撒入椰蓉，將牛奶小方均勻的粘裹上椰蓉即可。

    牛奶小方，超級簡單，Q彈好吃，下午茶必備的做法步驟圖 第5張

小貼士

1，冷藏的時間要超過4小時以上，口感會更好，我覺得冰箱冷藏一晚上的口感會更佳！
2，開火上鍋前，一定要充分攪拌，開火後也一定要不停攪拌，這樣才不會胡底哦
3，放在冰箱冷藏不是冷凍哦

Tags：下午茶 下午茶必備 超級簡單 好吃 牛奶 牛奶小方 Q彈好吃
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