終極奧義就是加入了草莓和覆盆子,外表酥裏面口感軟糯綿密,酸甜水果味的,目前做過的紫薯餅中最好吃的一種搭配👾
用料
紫薯 | 3個 |
全麥粉 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
香蕉 | 1根 |
草莓 | 適量 |
覆盆子 | 適量 |
脱脂牛奶 | 50ml |
減脂版紫薯莓子全麥餅的做法
紫薯蒸熟壓成泥
加入牛奶和雞蛋
加入全麥麪粉攪拌均勻
準備香蕉草莓覆盆子壓成泥
將水果泥倒入剛剛的糊糊裏
攪拌均勻
鍋熱噴一層橄欖油小火(一定要是小火哦)垂直倒入一勺麪糊
小火烘至邊緣凝固冒氣泡翻面再烘一會兒
出鍋👾酸甜口太好吃了!
小貼士
1.小火烘大火會焦的
2.各種食材的量按自己口味增減