非常簡單易學,雞蛋餅軟香可口,可以配粥,或配些小菜,寶寶愛吃,媽媽省心。
用料
雞蛋 | 3個 |
麪粉 | 200克 |
鹽 | 適量 |
葱花 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
簡單易做 軟香可口的早餐雞蛋卷餅的做法
1.準備材料:200克麪粉,小葱切碎,雞蛋3個。
2.將雞蛋打入碗中,不斷攪拌,加鹽繼續攪拌,鹽的多少根據自己口味,調好後備用。
3.先加入適量涼水,再加入適量乾麪粉,不斷攪拌,加鹽、胡椒粉調味。
4.起鍋,在鍋底刷上油,先倒入攪拌好的麪糊糊,攤開後,再倒入雞蛋液。
5.看到有氣泡,就可以用鏟子翻了。
6.反覆兩次翻好後,就可以盛出來了。
簡單易學的雞蛋餅就做好了。