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早餐糊塌子

欄目: 早餐食譜 / 發佈於: / 人氣:5.13K
早餐糊塌子的做法步驟圖,早餐糊塌子怎麼做好吃

健康快捷的早點,老北京味道。

用料  

雞蛋 三隻
麪粉 用的飯碗半碗
西葫蘆 一個

早餐糊塌子的做法  

  1. 雞蛋三個,西葫蘆擦絲或切絲,麪粉飯碗半碗,一起拌勻。

    平底鍋刷一層底油,放入麪糊,攤平,兩面煎至微微發黃即可。

    醬汁:醬油、醋少許、蒜丁。

    小米:熬就餅。

小貼士

熱鍋涼油。
這是兩個成人的飯量。
此用量和麪粉時不用加水,用西葫蘆和雞蛋就可拌勻面粉。如果麪粉放多了,可稍微兑點涼白開。