好吃不膩好軟糯😁
用料
南瓜 | 適量 |
糯米粉 | 適量 |
糖 | 適量 |
藍莓醬 | 一瓶 |
枸杞 | 適量粒 |
食用油 | 適量 |
一看就會,超簡單的南瓜餅做法的做法
南瓜切片
加入適量白糖,放入蒸箱蒸30min。
南瓜取出搗碎,加入適量糯米粉、麪粉
揉成這樣的麪糰,不粘手為主
加入藍莓醬,搓成湯圓狀,用牙籤壓成花型
(如果喜歡甜可以把藍莓醬換成豆沙)
加枸杞造型
蒸盤抹油,防止南瓜餅黏在蒸盤上
放入蒸箱蒸20min即可出盤啦
軟糯清香的南瓜餅就出爐啦,熱乎乎的南瓜餅吃完心裏暖洋洋😘
小貼士
蒸完南瓜後水分比較多,可以用紗布瀝瀝水,不然會比較黏