第一次做馬蹄糕，沒想到食材如此的貴，在淘寶上買馬蹄糕粉250克也要20元，再加上低脂牛奶，純椰漿，黃糖，做一個向日葵的成本怎麼也要40元，驚歎難怪很難買到馬蹄糕，但是向日葵實在太漂亮了，意頭也很好，非常適合家人過生慶祝活動或者外帶吃，卡路里和白米飯差不多，但是味道QQ彈彈真的讓人受不了。記錄下來也是方便自己以後查閲。
用料
| 馬蹄糕粉小白生漿 | 馬蹄糕粉小黃生熟漿 |
| 100克馬蹄粉 | 150克馬蹄粉 |
| 150克低脂牛奶 | 300克清水 |
| 80克煉奶或白砂糖 | 150克黃糖 |
| 400克椰漿 | 350克清水(黃糖用) |
食材準備，黃糖一塊半150克，椰漿罐裝400克，馬蹄粉250克，低脂牛奶150克，向日葵模具
白漿是我用的是生漿，就是沒有加熱過的漿液，首先用100克的馬蹄粉和150克的低脂牛奶混合後過篩，加入80克的煉奶或者白糖，400克的椰漿就可以啦。小白很簡單很簡單的完成啦。
黃漿用的是生熟漿，就是在黃糖液體里加入2勺生漿大約80克左右攪拌後再倒入黃漿的馬蹄液裏攪拌均勻。首先用350克的沸水和150克的黃糖在鍋裏混合，得到黃糖液，攪拌均勻，然後150克的馬蹄粉和300克的水混合，得到黃漿的馬蹄液，再用勺子瓦2勺黃漿的馬蹄液加入到煮黃糖液的水中，此刻可以感受到黃糖液變得粘稠，那就對了，攪拌均勻後漿黃糖液熟漿倒入到黃漿的馬蹄液生漿中就可以啦，小黃就完成啦。
鍋中燒開水，拿個架子放上模具，我太笨了，才看到有的小夥伴用烤箱110度設置1個小時也可以做，感覺很簡單，也不用加水和洗鍋，操作也更簡單，就請大家看我的烤盤蒸鍋的馬蹄糕做法吧。
燒開水以後，用勺子瓦3勺黃漿加入到小葵花中，小葵花差不多能沒過就可以啦～等待三五分鐘小黃漿會變得像圖片一樣透明。
這是可以繼續放小白的顏色啦，也可以用手戳戳它有沒有變成果凍，變成果凍了就可以倒入白色三勺，白色因為是液體非常順滑，鋪滿就可以了，鋪上以後等三五分鐘，白色凝固就可以倒入黃漿，依次加入，層層疊疊，一共9層，最後一層最後，蒸的最久。
做好以後，放涼，用手輕輕撥一下，倒扣過來就可以脱模了，做好的小葵花，好看。
切開以後，可以當蛋糕的馬蹄糕。
超級好吃而且好看
外婆和小葵花的合影～
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