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0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱

欄目: 烤箱食譜 / 發佈於: / 人氣:7.2K
0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖

用料  

茄子 1個
鹽 小半勺
醬油 1勺
油 1勺
蠔油 半勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 半勺
蒜 3瓣
葱 適量
小辣椒 1個

0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法  

  1. 將茄子洗淨，表面均勻的刷上花生油放到鋪有錫紙的烤盤上

    0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第2張

  2. 上下火200度預熱烤箱5分鐘，將準備好的茄子🍆放進烤箱開始20分鐘

    0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第3張

  3. 烤茄子的同時準備醬料，將以上列出的所有調料都混入一個小碗裏面，我這個是一個茄子的量，大家可以根據需要適量調整

    0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第4張

  4. 倒記時結束，取出茄子用筷子輕輕戳一下茄子表皮塌陷感覺軟軟的就可以了，不行的話就在烤一會，每個烤箱不一樣，茄子大小也不一樣，時間根據自己來

    0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第5張

  5. 烤好的茄子用刀輕輕地劃幾下比較好去味，不要把皮劃透

    0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第6張

  6. 鋪上調好的醬料，再烤5分鐘就好👌了。也是適情況而定，你覺得能吃就可以吃啦😄

    0⃣️難度！超簡單美味烤茄子🍆烤箱的做法步驟圖 第7張

小貼士

⚠️細長條的茄子會更好烤一些
⚠️可以選兩個大小差不多的一起烤，調料加倍，因為一個可能不太夠吃🤣
⚠️蠔油，醬油都是鹹的，如果喜歡淡一點的放一點點鹽就可以了

Tags：茄子 美味 烤箱
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