簡單得不能再簡單的快手低卡素食,做便當配菜也很好,西蘭花蘆筍吃膩了換這個試試。
用料
結球甘藍 Brussels Sprouts | |
黃油or橄欖油 | 一點點 |
鹽 | 一點點 |
胡椒 | 隨意 |
「廚房實驗」烤結球甘藍 Roasted Brussels Sprouts的做法
小甘藍球扒掉最外面不嫩的葉子,切掉根莖部位最老的地方,洗一洗
均勻抹上少許黃油,鹽和胡椒。
烤箱預熱425 F,烤30分鐘 ,每隔10分鐘拿出來翻一下,最後烤出來出來外皮微焦帶綠。
烤到最後十分鐘的時候,可以放培根或者香腸(熟的)進去烤,一起吃味道很搭~