網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 烹飪廚具 > 砂鍋食譜

大骨頭湯砂鍋

欄目: 砂鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:3W
大骨頭湯砂鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃

某天小年夜,我就這麼簡單隨意的燉了一鍋,鮮的眉毛都要飛起來啦

用料  

大骨 一根
草蝦 8只
白玉菇 適量
嫩豆腐
西紅柿 1個
適量
適量
生抽 適量
適量
適量

大骨頭湯砂鍋的做法  

  1. 大骨頭湯:大骨頭一根,剁4-5塊,焯水後洗淨,放入砂鍋中,加足水,扔幾片姜,加適量醋,大火煮開後小火煮4小時左右,最後骨頭都酥了

  2. 1個西紅柿去皮,切塊,加入骨頭湯中熬煮,加入食鹽及生抽調味

  3. 嫩豆腐加入開水鍋中煮一會,取出切塊後沖洗一下,加入骨頭湯中

  4. 加入洗淨的白玉菇,煮一會,最後放入草蝦,草蝦熟後便可關火了,撒一點小葱花,開動!