砂鍋食譜

啫啫黑椒牛肉煲

發表於：02-03

原配方來自小紅書煮味娘，86煮味娘發佈了一篇小紅書筆記，快來看吧！😆e6kmRLOhjpiBjS3😆，複製本條信息，打開【小紅書】App查看精彩內容！用料牛肉200克料酒0.5勺生抽1勺糖0.5茶勺黑椒醬3勺生粉2...
砂鍋酸菜湯

發表於：12-31

用料酸菜500克五花肉八角2個葱姜小葱1根香菜鹽胡椒粉1下砂鍋酸菜湯的做法袋裝酸菜洗3遍，攥幹備用。起鍋燒油，油熱放入五花肉煸炒變色，放入葱，姜，八角，幹辣椒，放入酸菜翻炒5分鐘，放入鹽，加入開水...
魚頭二吃之沙鍋焗魚頭

發表於：02-03

用料魚頭半個姜一大片葱3根料酒勺蠔油勺澱粉勺生抽勺香菜根胡椒克鹽克大蒜8瓣沙姜適量黃豆醬柱侯醬糖魚頭二吃之沙鍋焗魚頭的做法魚頭買回來洗淨，切姜粒，葱段用2小勺鹽抓拌出姜葱水將姜...
爆下飯的香辣番茄羊肉煲

發表於：03-04

單位集體購買的羊肉到啦。開創羊肉的一百種吃法～用料羊肉700克生抽2勺冰糖一小把料酒兩勺八角大料桂皮適量姜三大片火鍋底料80g笑廚番茄醬一小袋爆下飯的香辣番茄羊肉煲的做法羊肉冷水...
砂鍋淮山燉排骨

發表於：03-23

用料排骨1根淮山1根葱，姜，蒜，花椒粉，鹽，生抽適童砂鍋淮山燉排骨的做法山藥去皮洗淨，切小塊。排骨切小塊洗淨，砂鍋燒熱，下排骨，姜蒜，花椒粉，煎到排骨金黃，加生抽，加水末過排骨，大火燒開，改小火燉半小時...
潮汕砂鍋粥－家庭版

發表於：03-02

喜歡螃蟹、鮑魚可以加進去，喜歡雞肉排骨等等。。都可以加進去。就是怎麼吃都不會膩！用料砂鍋一個乾貝一小碟幹蝦仁一小蝶黃花膠2支幹香菇5朵海帶結（可放可不放）1根鮮蝦適量大米0.8杯水米的...
超好吃牛蛙煲

發表於：01-26

用料牛蛙3只姜半塊片幹辣椒2根洋葱半個個大蒜半個生抽勺料酒勺糖克大葱半根葱頭5個紅油豆瓣醬2勺老乾媽1勺澱粉適量超好吃牛蛙煲的做法牛蛙順關節切塊，可改刀，洗乾淨加入胡椒粉、料酒、...
懶人營養砂鍋煲仔飯

發表於：03-10

看黑暗料理變美食😎😎用料雜糧米1.5杯香腸1根胡蘿蔔1/3根玉米粒1把老抽半勺生抽1勺蠔油1勺鹽5克懶人營養砂鍋煲仔飯的做法準備食材，胡蘿蔔丁，玉米粒，香腸切片。雜糧米一杯半提前浸泡三小...
砂鍋菜飯（記錄）

發表於：01-22

用料米2杯胡蘿蔔半根香腸1根青菜砂鍋菜飯（記錄）的做法胡蘿蔔丁、香腸丁先用油炒香，加入泡過的米翻炒。砂鍋底塗豬油，加入米和菜的混合物，加水約高於米0.5cm，大火燒開後蓋鍋蓋轉小火15分鐘後...
砂鍋什錦煲

發表於：12-12

萬能基底餡鏈接用料肉餡見我之前發的萬能基底餡教程白菜1/4顆海鮮(蝦、青口)按個人口味豆腐一小塊粉絲一小把白胡椒粉適量鹽適量香菇6朵葱花適量生抽少許砂鍋什錦煲的做法香菇和粉絲提...
砂鍋生料河粉

發表於：03-18

生料粉是我們本地的最常見的一種早餐，街頭巷尾的經常有這種早餐粉店，一般用本地新鮮的河粉，也有細米粉；生料是本地的慣稱，其實就是新鮮的瘦豬肉、豬肝、豬大小腸、牛肉、牛肝、牛百葉等洗淨...
俄式罐燜牛肉

發表於：02-25

用料牛腩1000克土豆1個洋葱半個胡蘿蔔1根食用油（炸制）200克番茄醬1罐（約200g）糖20-30克老抽5ml生抽60ml鹽適量黑胡椒適量俄式罐燜牛肉的做法準備蔬菜蔬菜改成滾刀塊鍋中放炸制油，油中插入一...
砂鍋鮑魚雞

發表於：12-20

砂鍋鮑魚雞主料半隻(約800克) 、鮑魚6只輔料油10克、生粉5克調料薑片10片、幹葱50克、蒜50克、生抽10克、鹽少許、蠔油20克、花雕酒適量做法：1.將雞肉斬件，鮑魚清洗乾淨，用...
砂鍋花甲螺

發表於：03-13

誤打誤撞，做出了一個家人非常稱讚的美味佳餚分享一個花甲螺的新做法，味道很鮮，太鮮了！吃的就是這個原汁原味。調料的量是用喝湯的湯匙量的用料花甲螺500克粉絲1把薑片10片左右葱花，蒜蓉適量...
不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯

發表於：02-03

用料粳米（平時煮飯的米都可以）1杯無菌蛋（黃天鵝）1個香腸半根（儘量切薄）香菇3朵（切片更容易入味）醬油一小勺糖半勺約2克生抽一小勺蠔油一小勺香葱少許切碎小青菜少許不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯的...
砂鍋椰子雞腿

發表於：02-23

愛吃又想省事，砂鍋煲一應俱全用料椰汁一碗雞腿4只料酒少量花椒八角姜少量鹽適量砂鍋椰子雞腿的做法洗淨瀝水，將椰汁，料酒，花椒八角姜，雞腿放進砂鍋，椰汁開了開始算時間50分鐘，或者喜歡吃鮮嫩...
好吃起飛的能量炸雞蛋

發表於：12-12

這個炸蛋必須隆重推薦一下：原料就是2個雞蛋和糖粉，3分鐘即可愉悦你的味蕾！軟如雲朵，甜絲絲，油嘟嘟，這樣口味誰能不愛呢？用料雞蛋2個糖10克好吃起飛的能量炸雞蛋的做法碗裏打2個雞蛋～草雞蛋的蛋...
石斑魚砂鍋粥

發表於：01-31

首先，這道菜它是屬於潮汕菜系其次，它屬於特殊鍋具菜～砂鍋菜但是這裏我得和大家説個事砂鍋🍲壞了，我只能用鐵鍋了🤭不過沒事！！！按照我這個配方➕砂鍋🍲絕絕子😜😜😜😜用料石斑魚自己喜好鹽自己...
滋補靚湯 | 生蠔煲雞

發表於：02-22

惠東鐵湧生蠔配家雞，湯汁鮮甜，生蠔嫩滑，營養可口👏🏻👍🏻用料雞1只生蠔1斤薑片10片米酒少許鹽少許滋補靚湯|生蠔煲雞的做法按照正常程序煲雞湯，湯底翻滾冒大氣泡就下生蠔，大概生蠔卷邊立馬...
開蓋鮮香撲鼻～～砂鍋銀鱈魚

發表於：01-01

廣東的“大姜大蒜砂鍋焗”做法，一直是老公的comfortfood家鄉美食。這種做法講究火候，多一分太老，少一分不熟。菜品要焦香，又要鮮嫩多汁，看似簡單，還是有點挑戰。用料銀鱈魚柳2片薑片10片蒜頭...
砂鍋板栗雞煲

發表於：02-24

雞肉鮮嫩多汁，板栗吸收了肉汁，軟軟糯糯的，還保留了本身的清甜，快來試試吧！🟠雞系列美食🔸砂鍋生蠔雞煲🔸辣子雞丁🔸蒜香雞中翅🔸錫紙鹽焗雞腿(炒鍋/蒸鍋/烤箱)🔸碗蒸香菇糯米雞🔸貴妃花雕雞...
砂鍋牛肉青菜煲

發表於：03-20

用料牛肉300克鮮豆腐適量娃娃菜1棵西紅柿1個雞蛋1個金針菇適量葱薑蒜適量料酒醬油砂鍋牛肉青菜煲的做法牛肉泡水去血水，切片，要薄一點。牛肉片入鍋煎一下，撈出備用另起小砂鍋。兩人份小砂...
砂鍋大腸豆腐煲

發表於：01-11

用料肥腸300克豆腐1塊青椒半個生抽2勺料酒2勺鹽2克蠔油2勺洋葱半個砂鍋大腸豆腐煲的做法豆腐切塊備用肥腸洗淨備用（買的熟的）青椒洋葱切好備用肥腸炸一下備用豆腐煎到兩面金黃備用拿出砂...
砂鍋綠豆湯

發表於：12-30

用料綠豆90克水綠豆的8倍冰糖20克砂鍋綠豆湯的做法綠豆先泡半小時，倒入砂鍋加水煮沸換小火蓋蓋煮30分鐘後下冰糖第40分鐘關火，享用！...
砂鍋牛腩—減脂人的福利

發表於：02-14

用料生抽2勺蠔油1勺料酒3勺牛腩400克土豆2個胡蘿蔔1根薑片6片黃冰糖50克葱段5段砂鍋牛腩—減脂人的福利的做法土豆胡蘿蔔都切小塊，平底鍋一點油，煎一下，特別是胡蘿蔔，為了熟的快，容易進湯，軟...

2 3 下一頁