自制辣椒醬, 做法超簡單~ ——小zoke的料理筆記
用料
川味辣椒醬的做法
準備好食材,幹辣椒、食用油、蒜頭
倒入幹辣椒,容量大概是三分二
啟動機器,使用2檔位攪拌40秒左右
倒出來
將所有的材料混合在一起,攪拌均勻即可
小貼士
鍋中放入食用油,小火燒開後倒入研磨好的辣椒粉,蒜蓉,最後再放一點鹽,翻炒一下即可