牛奶同糖倒一起攪拌，變成牛奶糖水，可以稍微加熱牛奶，容易融糖（注意:牛奶不可加太熱，稍微温熱就可以了）
牛奶糖水（注意:牛奶糖水一定不能是熱的）倒入雞蛋裏攪拌，攪拌完會有泡泡，用過濾網過濾
用保鮮膜蓋住，用牙籤在保鮮膜上插幾個孔，水滾後放進去蒸，中火蒸10分鐘後停火，焗4分鐘左右。
1、停火後不要打開蓋子，直接在鍋裏燜4分鐘2、用保鮮膜套在碗上，蒸出來更滑3、20g糖不算太甜，可根據個人喜好添加
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