![江西醬餅如何做才美味，怎麼做江西醬餅簡單又好吃]( "江西醬餅如何做才美味，怎麼做江西醬餅簡單又好吃")
發表於：05-07
小時候都是奶奶做給我們吃，夏天做，過年的時候裝盤出來，大家聚在一起都是搶着吃，軟糯粘牙，我們都喜歡吃比較辣的，獨有的家鄉味，甜辣的味道香的不行，希望這份菜譜可以帶給大家童年的家鄉味。剛剛...
![江西臘肉如何做才美味，怎麼做江西臘肉簡單又好吃]( "江西臘肉如何做才美味，怎麼做江西臘肉簡單又好吃")
發表於：04-22
用料帶排骨豬肉4000克鹽250克江西臘肉的做法肉最好前腿過去和後腿過一點，買回來的豬肉不要洗，最好還有熱的時候抹好鹽，豬腳就要中間劈開，刮乾淨毛，豬肉醃2天，鹽都融化，用熱水洗乾淨，豬蹄要醃製...
![江西名菜如何做才美味，怎麼做江西名菜簡單又好吃]( "江西名菜如何做才美味，怎麼做江西名菜簡單又好吃")
發表於：03-22
從小到大都超愛吃的菜，沒有之一，中秋節姨家做了豐盛的一桌菜，各種海鮮，雞鴨魚肉，我卻偏愛這一盤……去超市買也沒看到紅薯藤，小時候就喜歡這個清清爽爽，吃起來脆脆的紅薯藤，媽媽炒的很簡單，油裏...
![江西米線如何做才美味，怎麼做江西米線簡單又好吃]( "江西米線如何做才美味，怎麼做江西米線簡單又好吃")
發表於：12-20
用料米線300克紅燒肉200克江西米線的做法米線泡二個小時，紅燒肉提前燒好。鍋裏放油燒至5成熱，放葱薑蒜爆香，倒入紅燒肉加肉湯，放米線，醋生抽鹽，中火慢燒，等米線煮熟，大火收汁，放葱花翻炒出鍋了，...
![江西炒鴨如何做才美味，怎麼做江西炒鴨簡單又好吃]( "江西炒鴨如何做才美味，怎麼做江西炒鴨簡單又好吃")
發表於：01-01
色香味俱全用料鴨半隻只葱2根小米椒10個大蒜8瓣生抽2勺鹽10克老抽1勺蠔油1勺生薑1個冰糖10克青椒10個江西炒鴨的做法買來的鴨子剁成小塊，然後清洗幾遍，然後放水裏浸泡一個小時，去除血水一...
![江西鼠麴草餅(清明果)食譜大全及做法，烹飪好吃的江西鼠麴草餅(清明果)方法]( "江西鼠麴草餅(清明果)食譜大全及做法，烹飪好吃的江西鼠麴草餅(清明果)方法")
發表於：10-19
依然在外漂泊……昨天去山角邊看三棵成伴的桃樹，開着正豔，桃樹周圍都是農家人的菜園，菜園周邊長了許多鼠麴草，想起正月開車從鄉下帶老媽回家的路上，老媽一直想下車去找這個草，做圓子給我吃，因...
![江西剁椒如何做才美味，怎麼做江西剁椒簡單又好吃]( "江西剁椒如何做才美味，怎麼做江西剁椒簡單又好吃")
發表於：07-05
拌飯，蒸魚都很好用料剁椒600泡椒600菜脯4包酸菜4包江西剁椒的做法所有原料過絞肉機，混合均勻小貼士1,泡椒,青椒泡四周以上（泡椒水，糖：7.5度米醋1：1）2,剁椒，鹽：辣椒7：1003,酸菜不是東北那些...
![江西辣醬如何做才美味，怎麼做江西辣醬簡單又好吃]( "江西辣醬如何做才美味，怎麼做江西辣醬簡單又好吃")
發表於：12-29
用料油個辣椒500克勺大蒜瓣姜鹽橘子皮生抽肉(牛肉，豬肉）江西辣醬的做法辣椒放鹽拌勻，鹽我放到了32，下次可以放到42倒生抽拌成濕潤狀態油燒熱倒入辣椒麪裏攪拌熱油放肉久炸一會大蒜姜橘子皮...
![江西酸菜如何做才美味，怎麼做江西酸菜簡單又好吃]( "江西酸菜如何做才美味，怎麼做江西酸菜簡單又好吃")
發表於：09-08
小時候，家裏很窮很窮啊，一週吃一次肉的那種。但不影響我們成長啊，因為媽媽能幹，變着法兒的給我們做好吃的。她種的大白菜好大一顆，一片一片的菜地都是白白嫩嫩的大白菜，我們叫包心菜，偶爾用大...
![江西餛飩如何做才美味，怎麼做江西餛飩簡單又好吃]( "江西餛飩如何做才美味，怎麼做江西餛飩簡單又好吃")
發表於：01-19
用料餛飩（買的現成的）20只鹽一勺剁椒醬一勺黑胡椒粉半勺小葱一根辣椒油一勺醬油一勺江西餛飩的做法起鍋燒水，把餛飩直接丟下鍋煮，一邊去調配料調料，放入一勺鹽，一勺剁椒小米椒，一勺醬油，半勺辣...
![江西辣椒醬如何做才美味，怎麼做江西辣椒醬簡單又好吃]( "江西辣椒醬如何做才美味，怎麼做江西辣椒醬簡單又好吃")
發表於：12-29
辣椒醬也可以説剁辣椒，可以用於魚頭，拌麪，任何事物，都是很美味的，當然不愛吃辣的就沒辦法感受那種美好啦用料紅小米辣兩斤，青小米辣兩斤鹽半包克根據辣椒多少來定白胡椒粉一包辣椒醬一罐江西...
![地道的江西芋餃怎麼做,如何烹飪江西芋餃才更好吃]( "地道的江西芋餃怎麼做,如何烹飪江西芋餃才更好吃")
發表於：09-24
時間：約50-60分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料小芋頭500g紅薯澱粉200g豬肉餡250g胡蘿蔔0.5根鮮香菇3朵小葱2根薑末5g生抽20g老抽15g花椒粉一丟丟鹽3g清水20g湯料葱花根據口味添加生抽10...
![艾米餅（江西新餘版）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾米餅（江西新餘版）方法]( "艾米餅（江西新餘版）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾米餅（江西新餘版）方法")
發表於：02-13
小時候吃的艾草餅是沒有餡的而且有濃濃的艾草香有十幾年沒吃過了特別想念用料糯米粉250克白糖適量粘米粉500克艾草約300克鹼一勺艾米餅（江西新餘版）的做法新鮮艾草特別香居然在小區裏找...
![江西臘腸如何做才美味，怎麼做江西臘腸簡單又好吃]( "江西臘腸如何做才美味，怎麼做江西臘腸簡單又好吃")
發表於：04-18
用料鹽1000克前腿肉5000克後腿肉5000克粉腸1000克香粉（八角山奈香草磨粉200克白酒2000克江西臘腸的做法豬肉切薄片，粉腸把裏面的肉用勺子刮乾淨白酒，香粉，鹽拌勻用灌腸機子灌肉，牙籤放氣用...
![自制南瓜醬—江西小吃食譜大全及做法，烹飪好吃的自制南瓜醬—江西小吃方法]( "自制南瓜醬—江西小吃食譜大全及做法，烹飪好吃的自制南瓜醬—江西小吃方法")
發表於：08-07
小姑媽送了個南瓜，一個人吃不完，就想到了小時候經常吃的南瓜醬。嘗試的做了下，感覺味道還可以～～整個過程需要比較長的時間，我這個大概花了10天，同時最重要的是好天氣，大太陽！用料南瓜1個糯米粉...
![地道的江西炒粉怎麼做,如何烹飪江西炒粉才更好吃]( "地道的江西炒粉怎麼做,如何烹飪江西炒粉才更好吃")
發表於：11-13
作為江西人的我，早餐怎麼能少了炒米粉呢？今天早上我炒的是雞蛋炒米粉，喜歡吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒，很好吃的喲！快來嘗試一下吧！^_^用料江西米粉250克雞蛋2個生抽2勺老抽1勺青菜2顆鹽5克...
![江西炒麪如何做才美味，怎麼做江西炒麪簡單又好吃]( "江西炒麪如何做才美味，怎麼做江西炒麪簡單又好吃")
發表於：11-05
江西人不怕辣，愛吃辣的江西人愛吃辣椒幹，香香的，辣辣的。這款炒麪十分簡單，只要做好辣椒醬就好用料辣椒粉隨意麻辣鮮沒有鹽也可以20G生抽5G新鮮拉麪一碗蒜蓉生薑江西炒麪的做法蒜蓉生薑切...
![地道的江西小紅筍怎麼做,如何烹飪江西小紅筍才更好吃]( "地道的江西小紅筍怎麼做,如何烹飪江西小紅筍才更好吃")
發表於：03-08
老母親最擅長小筍拍碎，切細和雞蛋攪勻一起煎，老祖宗傳承下來的！我認為不下飯，改變下它的做法，喜歡的朋友點個贊👍用料小紅筍16根雞蛋2只青椒4只大蒜苗白頭1段鹽適量雞精適量生抽2勺江西小紅...
![江西福羹如何做才美味，怎麼做江西福羹簡單又好吃]( "江西福羹如何做才美味，怎麼做江西福羹簡單又好吃")
發表於：10-25
額到底是布羹還是福羹沒弄清楚過不過這個每年過年的時候家裏必吃的東西做這個的前提是你有雞湯當然沒雞湯的時候想吃的話媽媽説可以用濃湯寶用料豆芽胡蘿蔔黑木耳雞雜豆腐金針菇荸薺（馬...
![江西南瓜餅如何做才美味，怎麼做江西南瓜餅簡單又好吃]( "江西南瓜餅如何做才美味，怎麼做江西南瓜餅簡單又好吃")
發表於：12-27
南，瓜中藥材名。本品為葫科蘆植物南的瓜果實。夏秋，果實成時熟採收。能功主治為補：中益氣，消止炎痛，解毒蟲殺。用料粘米粉1000克糯米粉500克鹽10克韭...
![地瓜餅（江西傳統油貨）食譜大全及做法，烹飪好吃的地瓜餅（江西傳統油貨）方法]( "地瓜餅（江西傳統油貨）食譜大全及做法，烹飪好吃的地瓜餅（江西傳統油貨）方法")
發表於：01-23
小時候外婆經常做這種地瓜餅給我們吃，老家叫“油貨”，是江西省修水縣的傳統小吃，我是在媽媽電話指導下第一次做，很成功！用料紅薯2個（約1000克）糯米粉500克白糖80克（按個人口味）鹽1克（少許）芝麻20...
![江西拌粉如何做才美味，怎麼做江西拌粉簡單又好吃]( "江西拌粉如何做才美味，怎麼做江西拌粉簡單又好吃")
發表於：07-25
每個長水稻的南方地區，都有一道國民粉，江西也不例外。江西拌粉，樸實家常卻讓人念念不忘，可早餐、可宵夜、亦可三餐食，就是吃不膩。既是家常，便有千百種做法，不拘泥，爽滑的米粉配萬物，根據自家冰...
![南瓜醬～江西特產小吃食譜大全及做法，烹飪好吃的南瓜醬～江西特產小吃方法]( "南瓜醬～江西特產小吃食譜大全及做法，烹飪好吃的南瓜醬～江西特產小吃方法")
發表於：06-30
這是一個充滿愛的美食，只能説是媽媽的味道💕😘用料南瓜2個糯米500克蒜2個紅辣椒500克生薑1塊生抽適量十八鮮適量鹽3勺辣椒粉隨個人口味適量南瓜醬～江西特產小吃的做法媽媽給我的兩個南瓜...
![江西湯皮如何做才美味，怎麼做江西湯皮簡單又好吃]( "江西湯皮如何做才美味，怎麼做江西湯皮簡單又好吃")
發表於：12-08
過年疫情嚴重，無聊在家做點小吃吃一下！用料鹽適量米粉1斤清水適量生菜1顆江西湯皮的做法米粉搞成糊，放入適量的鹽鍋裏放水燒開用盤子放點米糊，想吃什麼青菜，自己隨意（我喜歡吃生菜）放鍋裏蒸1～2...
![江西小吃 南瓜醬 南瓜幹食譜大全及做法，烹飪好吃的江西小吃 南瓜醬 南瓜幹方法]( "江西小吃 南瓜醬 南瓜幹食譜大全及做法，烹飪好吃的江西小吃 南瓜醬 南瓜幹方法")
發表於：11-18
南瓜醬，江西的特色小吃，只有最正宗的南瓜醬，才能吃出南瓜的清香。誘人的色澤，可謂讓人久久不能忘懷。工序雖然有些複雜，但是自己做的吃的健康，我覺得值得的。期待大家的作品哦O(∩_∩)O~用料...
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