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發表於:09-15
用料椰漿150克香蘭葉汁35ml雞蛋一個約50克椰油25ml椰粉(不是椰子麪粉,是那種加水會變成椰奶的)25克椰糖gulamelaka66克高筋麪粉330克酵母3剋剋鹽3克椰糖椰漿麪包的做法準備所有材料(請忽略...
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發表於:01-31
泡過椰漿的麪包,口感超嫩!而且椰蓉和紅豆很搭!用料高筋麪粉250克白砂糖30克黃油20克酵母3克鹽3克淡奶油(可不加)20克水160克泡漿材料椰蓉30克白砂糖30克蜜紅豆30克黃油30克椰子油(可不加)10克...
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發表於:11-06
喜歡椰子清香的椰子迷不要錯過~用料A椰漿220克高筋麪粉325克低筋粉125克水(夏天用冰水)70克鹽5克黃油45克糖70克酵母5克椰漿汁:椰漿170克白砂糖15克玉米澱粉5克椰蓉適量椰漿麪包的做法...
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發表於:03-21
仙仙的方子,份量是12個小麪包。沒有放黃油,糖也減了😊😊用料麪糰部分:椰漿150牛奶45克糖25克乾酵母3克中筋麪粉150克高筋麪粉150克鹽2克玉米油2克漿汁部分:椰漿50克糖8克玉米澱粉3克椰漿...
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發表於:05-22
用料麪糰用料高筋麪粉(金像)270g椰漿100g淡奶油20g牛奶40g全蛋液30g白砂糖50g酵母4g鹽2g黃油25g椰蓉餡用料黃油30g糖粉30g全蛋液25g椰蓉50g手撕椰漿椰蓉花朵麪包的做法麪糰材料揉出手套...
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發表於:04-03
買了很多椰漿,不知道做什麼,試試做麪包,也很香用料高筋麪粉(山茶花)390克椰漿100克淡奶油(無需打發)70克純牛奶60克楓糖漿(增加風味,沒有可不放,或用等量淡奶油替代)10克全蛋液40克酵母粉5克鹽3克...
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發表於:03-25
用料麪包椰漿120克牛奶60克高筋麪粉400克白砂糖15克鹽1/2tsp酵母1tsp雞蛋1個黃油35克內餡椰漿70克淡奶油60克蛋黃2個白砂糖30克玉米澱粉2tsp低筋麪粉1tsp香草精1/2tsp椰漿椰包的做法雞...
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發表於:03-07
週日休息,兒子買了兩個椰子,喝完椰汁以後,覺得扔了可惜,就做了椰蓉和椰奶,椰殼留下種花用。真是物盡其用啊。椰蓉做好可以長時間存放,椰漿怕壞了,所以做了椰蓉椰漿麪包。太好吃了,椰蓉椰漿的香...
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發表於:06-06
記錄方子,方便自己用。用的高達椰漿,一罐400g,做一次剩餘一丟丟,不會太浪費。用料椰漿220克冰水70克高筋麪粉225克中筋麪粉225克糖70克高活性乾酵母5.5克鹽5克軟化無鹽黃油45克椰漿汁:椰漿1...
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發表於:09-25
此分量做了一個椰漿辨子麪包、一個椰漿吐司用料高粉400g雞蛋(大)去殼後約60g椰漿30g水150g奶粉30g糖80g鹽1/2小勺酵母粉1+1/2小勺色拉油或黃油40g椰漿適量椰蓉適量砂糖適量椰漿辨子面...
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發表於:01-18
用料麪糰材料🔽椰漿240克水80克中筋粉200克高筋粉250克鹽4克糖60克酵母4克黃油35克泡漿材料🔽椰漿160克砂糖15克玉米澱粉5克椰蓉泡漿餐包椰漿小麪包椰子控的最愛mua…的做法麪糰材料除...
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發表於:04-03
這個麪包真的太好吃了!這也太柔軟了吧!椰子控一定要試試這款麪包!配方分量大約可做10個。用料麪糰:鹽4克細砂糖65克高筋麪粉450克乾酵母粉5克飲用水70克椰漿220克無鹽黃油45克泡漿:椰漿170...
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發表於:04-26
用料椰漿200克水80克酵母4克鹽3克糖70克中筋麪粉450克椰子油45克椰漿汁椰漿200克糖15克玉米澱粉10克椰漿軟麪包的做法中筋麪粉450克加入椰漿200克.水80克.糖70克.酵母4克.鹽3克揉搓均...
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發表於:05-16
椰蓉麪包的香味真是讓人無法抗拒,可是外面賣的椰蓉麪包簡直是整個麪包店熱量最高的存在啊QAQ所以特別想吃椰蓉麪包的我機智的創造了這款無糖、低油、天然、原味、健康、無負擔、放心吃...
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發表於:04-23
用料麪粉500克酵母粉5克鹽2克糖60克雞蛋1個椰漿/牛奶230克奶粉/淡奶油20克/40克椰子油50克下面是椰蓉餡椰蓉75克糖35克椰子油40克雞蛋1個奶粉20克椰蓉麪包(消耗椰漿椰子油)的做法除椰子...
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發表於:07-05
此配方可以做25個小巧可愛的椰奶泡漿麪包。適用於三能土豪金28*28CM不沾烤盤,因為二發之後需要刷泡漿汁,所以沒有鋪油紙。用料麪糰椰漿220克牛奶70克琥珀冰糖粉70克酵母4-5克高筋粉300克...
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發表於:11-24
昨晚睡不着,看着還剩下半個椰子殼,吃起來沒味道,打汁喝又覺得不過癮。於是就想把椰肉挖出來用榨汁機打成粉,自制椰蓉,平時做蛋糕加一點可以增加香味。沒想到在製作椰蓉的時候打出了椰漿,還帶...
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發表於:12-22
用料高筋麪粉400克白砂糖25克酵母5克鹽6.5克椰漿195克水80克椰子油25克低糖低油椰漿小麪包的做法約45g一個16個180度24分鐘...
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發表於:04-16
非常愛吃椰香味的麪包。做過一次椰漿麪包,被老公挑剔説椰子味不夠重。研究了幾次,用了一整罐的椰漿,頂上還加上了椰蓉,甚至椰蓉裏的還加了椰子油,真的是椰子味爆棚了。😝不過其實用黃油就好...
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發表於:10-28
用料波蘭種:高筋麪粉40克水40克酵母1克主麪糰:高筋麪粉160克椰漿75克水15克細砂糖25克鹽1克酵母2克黃油20克泡漿材料:椰漿80克玉米澱粉3克細砂糖8克椰漿麪包🌴的做法準備一個長方形錫盤(22...
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發表於:05-30
時間原因,為了冬陰功買了1kg的椰漿,後續工作就是消耗椰漿。用料種面高筋麪粉300克鹽2克糖20克酵母3克椰漿220克主面高筋麪粉200克糖30克鹽2克雞蛋1個椰漿100克椰漿麪包的做法先和好種面,...
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發表於:01-16
用料高筋麪粉135克全麥粉15克椰漿60克水35克蜂蜜5克奶粉6克糖10克鹽1.6克酵母2.2克黃油12克餡料:黃油20克糖15克南瓜泥60克椰蓉30克椰漿椰蓉麪包的做法南瓜椰蓉餡:黃油20,南瓜泥60,糖15,椰...
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發表於:04-26
大愛一切椰子味的東西之前買了一大包椰子麪粉一直不知道怎麼用恰好今天家裏有椰漿自己瞎琢磨做了這款麪包感覺切黃油好麻煩所以沒加黃油不過雖然沒油但口感也很柔軟呢~注:方子的量夠6個5...
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發表於:08-20
椰漿買回來一直沒用都快過期了……翻了好幾個方子都沒有能一次性用掉一盒的,參考了一下白土司的做法,試了這個方子,還不錯,外酥裏嫩,出爐一陣椰香。如果不加全麥粉,將全麥粉的量換成高筋麪粉...
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發表於:02-07
參考紅葉大大的椰蓉花環包方子使用椰漿代替配方中的水和牛奶雖然是直接法但麪糰依舊超軟椰香濃郁做過的最好吃的椰蓉麪包!絕對值得一試!方子無水油大,揉麪不會很黏,適合手揉,成品又很柔軟,適...