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發表於:03-20
麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。再加上自己喜歡的果料,果仁味道更佳!用料高筋麪粉25...
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發表於:12-26
AlmondbreadcrumbRecipecallsfor2bread用料黃油30克蛋2個檸檬皮適量黃砂糖/白砂糖75克中精麪粉250克泡打粉2克鹽適量杏仁100克杏仁麪包乾的做法Preheatovento375ffor10mins.Measureing...
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發表於:10-06
這個很簡單,口感薄脆,偏甜,吃起來口感很香!我的量偏大,親們可以根據需要來減少杏仁片和糖的用量,其他請遵循比例!明後天上圖!原諒我做的太隨意,畢竟我太懶!用料杏仁片300g蛋白4個全蛋2個白糖250...
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發表於:04-29
材料配比以步驟詳情裏的為準哦~冷藏中種時間靈活,搭配燙種的柔軟~烘烤時滿屋的香味,杏仁椰蓉包&蛋黃肉鬆包,吼吼吃!用料山茶花粉325克燕子酵母粉4克清水150克開水50克椰蓉餡料145克細...
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發表於:06-22
最近買了一大包杏仁片,就想着把它運用起來,因此,雙休日就開始做起來了,為了防止自己忘記,所以寫上簡易的方子以便自己可以隨時做。用料杏仁片適量高筋粉255克低筋粉65克糖60克鹽4克雞蛋一個...
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發表於:04-12
一開始打算烤兩盤,這樣,它們就不會粘連在一起了。臨了臨了,還是偷懶,一盤烤完,連就連吧。至少能省一半烘烤時間。看着它們不肯分開的樣子。。。那麼,就一起出鏡吧。用料高筋麪粉250克細砂糖2...
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發表於:01-20
一種叫鹽可頌的麪包甚為流行,其實就是做成羊角croissant形狀的麪包,表面撒了鹽。和一般法式的可頌開酥麪糰不同,口感較為緊實。我用鹽可頌的麪糰,中間放了杏仁奶油餡,表面撒上杏仁片,出爐再...
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發表於:09-11
一般我喜歡用150克麪粉做5個到6個麪包,一頓吃完,吃完再做!這個墨西哥醬的材料只夠做3個哦,如果要多做的話,自行翻倍用料麪包體高粉150克糖25克鹽2克酵母2克奶粉8克雞蛋25克水75克黃油15克表...
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發表於:05-30
香脆的瓦片杏仁,令人回味無窮啊。。。最近兒子的大好物💕當然要做的勤快些啦💪🦄🙇用料黃油30克雞蛋54克低粉30克糖粉40克杏仁片120克淡奶油16克瓦片杏仁的做法黃油融化加入糖粉加入雞...
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發表於:03-25
用料高筋粉270淡奶油120糖45鹽3酵母3水55雞蛋30黃油30杏仁片少許杏仁軟麪包的做法麪糰:麪糰揉到拓展階段後進行發酵發酵好的麪糰分成12份醒發20分鐘醒發好的麪糰放入濕度85℃,進行第二次...
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發表於:10-29
杏仁丹麥麪包是我最喜歡的一款早餐,除了對烘烤後杏仁片的香脆的喜愛,對它的造型也是非常的折服,變個花樣就變個欣賞角度,變出一份發自內心的快樂,喜歡烘焙,喜歡的多變模樣~用料高筋麪粉190g...
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發表於:04-21
每桌都會點用料杏仁片50克杏仁麪包的做法好吃到不得了的杏色麪包...
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發表於:08-04
用料高筋粉250克糖30克酵母3克鹽2克蔓越莓杏仁片面包的做法將麪粉,糖鹽酵母一齊拌好加温水搓成光滑將粉團成型放餡捲起入烤箱烤熟小貼士發酵最緊要,空氣要排清,烤時先用100度烤20分鐘,等面...
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發表於:02-06
用料黃油0克低筋麪粉0克蛋白6666個杏仁片500杏仁片的做法1111...
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發表於:12-10
用料乾性材料杏仁粉50克大麥若葉粉3克代糖4克泡打粉2克濕性材料鴨蛋2個白醋適量椰漿80克生酮大麥若葉杏仁麪包片的做法混合所有乾性材料,攪拌均勻。在已經混合的乾性材料中,加入蛋黃,椰漿...
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發表於:01-12
用料1(麪包材料)切達奶酪片1片高筋粉250克無鹽黃油20克細砂糖25克鹽1/2小勺酵母粉4克全蛋30克水135克用料2(杏仁餡材料)杏仁片50克細砂糖20克溶化的無鹽黃油10克杏仁片奶酪麪包的做法...
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發表於:11-20
-6個/12寸*10寸烤盤-來自《新手的烘焙聖經》(楊桃文化)用料麪糰高筋粉300克酵母粉2克食鹽7克砂糖3克杏仁粉34克黃油17克牛奶202克裝飾杏仁角30克杏仁麪包棒的做法高筋粉加入酵母粉、食鹽...
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發表於:03-21
家裏有杏仁片想要消耗掉。那就烤熟當小零嘴吧用料杏仁片適量烤杏仁片|松下JK180蒸烤箱的做法準備好杏仁片松下JK180蒸烤箱不需要預熱杏仁片放入烤盤採用烘烤功能160度,8分鐘烘烤中有點...
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發表於:12-08
偷得浮生半日閒,在夏日陽光正好的午後,一杯暖暖的咖啡,配上精緻可口的巧克力麪包就是一場愜意舒適的下午茶時光,咖啡+麪包=幸福,那麼咖啡杏仁麪包,就是幸福的最好釋義。咖啡風味濃郁,每一口都...
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發表於:07-26
用料全麥麪粉330克安琪酵母5克5克雞蛋液一個雞蛋的蛋液就夠了杏仁片少許百分百全麥杏仁片面包的做法先把需要的材料準備好,我當時忘了放奶粉,囧除了麪粉和酵母啥都沒有放!把麪粉和酵母混...
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發表於:02-14
用料杏仁片125克白砂糖70克低筋麪粉10克蛋白10克黃油15克杏仁瓦片的做法準備好各種材料碗裏倒入蛋白加入白砂糖稍微打發倒入兩滴香草精篩入低粉,倒入杏仁片倒入融化的黃油翻拌均勻後,放...
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發表於:05-14
我的最愛之一用料杏仁片適量克白巧適量酥皮兩張杏仁鬆塔(杏仁酥)的做法酥皮常温解凍。每片切8份,撒上杏仁片。烤箱預熱,或者直接烤的話時間相對延長,165-170度,25分鐘左右。烤盤可以適量撒些...
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發表於:01-14
用料高粉200g黃油20g杏仁片適量白砂糖20g雞蛋1個牛奶120g酵母2g杏仁大面包的做法原料中除黃油外所有材料揉勻至完全階段,可拉出透明薄膜。蓋保鮮膜至温暖處發酵至2.5倍大面團取出排氣,分...
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發表於:12-27
孟老師的這款【杏仁片面包】,形狀可愛討巧,味道也是甜甜蜜蜜卻又因為裹着杏仁片很清脆。杏仁美味又營養,烘烤過後,清香味更是撲鼻而來,和細砂糖裹在一起之後有着獨特的風味。連挑剔的媽媽都...
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發表於:11-24
用料杏仁片適量烤杏仁片的做法温度上下火165℃烤10分鐘烤至杏仁片上色即可...