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  • 咖喱大閘蟹如何做才美味,怎麼做咖喱大閘蟹簡單又好吃
    發表於:09-12
    油炸大閘蟹吃多了,突然想着試試其他口味,於是選擇咖喱。這是5-6人份。非常簡單的做法。用料大閘蟹12只原味咖喱膏100克洋葱(紫色)1個紅蘿蔔1個土豆(較小)3個黃酒適量姜四五片芹菜幾片咖喱大...
  • 咖喱蟹一一大閘蟹吃法之三食譜大全及做法,烹飪好吃的咖喱蟹一一大閘蟹吃法之三方法
    發表於:09-20
    在大閘蟹橫行季,沒辦法阻擋美味的誘惑,那就讓我們用簡單的方法烹製出可以吃得更健康的美食吧用料大閘蟹洋葱胡蘿蔔芋頭調料植物油姜咖喱塊(2塊)鹽胡椒粉高湯咖喱蟹一一大閘蟹吃法之三的...
  • 咖喱葉金沙大閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-27
    曾在馬來西亞的海鮮酒樓吃過鹹蛋黃炒肉蟹,那味道很難忘,咖喱葉的運用讓風味更獨特,濃郁的蛋黃和蟹黃完美融合,又不會搶蟹本身的風頭,保留着蟹肉的鮮甜滋味。這次我用大閘蟹來嘗試這道料理。...
  • 清蒸大閘蟹及大閘蟹蘸料食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸大閘蟹及大閘蟹蘸料方法
    發表於:03-22
    用料生薑100g白醋100ml醬油10ml白糖3克鹽1克清蒸大閘蟹及大閘蟹蘸料的做法清蒸大閘蟹三部曲:鹽浴搓澡桑拿。鹽浴就是把大閘蟹泡在鹽水裏半小時,讓它吐出髒東西。搓澡就是從鹽水裏拿出來...
  • 地道的大閘蟹怎麼做,如何烹飪大閘蟹才更好吃
    發表於:10-13
    我老公説買這種大閘蟹需要提前預訂,這次,花了好幾百塊呢,然後突然快遞就到了,特別鮮活的已經沒有了,所以我就想弄一個,香噴噴的大閘蟹。用料生粉或者釋放薯粉都行小刷子,用牙刷代替也行大量的...
  • 椰汁咖喱🦀大閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-07
    秋風起,蟹腳癢,白似玉黃似金~用料大閘蟹2只清水200ml椰漿100ml咖喱1塊椰汁咖喱🦀大閘蟹的做法準備好食材大閘蟹洗刷乾淨,掰開蟹殼,蟹身對半切開。撒些麪粉,特別是蟹膏部分,這樣烹煮時可以完...
  • 咖喱粉絲大閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-06
    熱愛簡單的生活分享原創美食用料大閘蟹3只洋葱50g粉絲50g咖喱粉8g蒜末35g奶油30g澱粉15g鹽2g雞精2g白砂糖2g水(高湯最好)300g咖喱粉絲大閘蟹的做法將大閘蟹用毛刷刷乾淨,剝開蟹殼,用刀切成...
  • 咖喱金沙炒大閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-19
    工作後,不能常在家享受老爸烹飪的美味,只好自己動手學習老爸的招牌菜。金沙炒蟹是老爸的招牌菜之一,我試着加入了咖喱一起炒,更增加了蟹的風味。用料大閘蟹只2鹹蛋黃3只姜適量葱花適量咖喱...
  • 大閘蟹-牛肝菌閘蟹粥食譜大全及做法,烹飪好吃的大閘蟹-牛肝菌閘蟹粥方法
    發表於:10-12
    喜歡大閘蟹的膏與黃,卻不喜歡它的腿和腳你們是不是也是這樣?😂但是都是大閘蟹,直接扔掉腿有些浪費。於是我想到了海鮮粥。🥳製作簡單,卻十分鮮美!叫人慾罷不能😍快去試試吧!🍵用料牛肝菌4-5...
  • 大閘蟹🦀如何做才美味,怎麼做大閘蟹🦀簡單又好吃
    發表於:01-23
    本人最愛吃螃蟹🦀🦀,喜歡的不得了!所以每年不會放過吃螃蟹的季節,把做螃蟹的步驟記下來!用料大閘蟹4只醋4勺姜4片大閘蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的,用毛刷清理乾淨。鍋裏放上冷水,在鍋裏...
  • 焗大閘蟹如何做才美味,怎麼做焗大閘蟹簡單又好吃
    發表於:10-07
    大閘蟹季節!用料大閘蟹2只米酒、姜、蒜瓣、八角、香葉、葱、辣椒、花椒螃蟹2只焗大閘蟹的做法姜、蒜等切好備用米酒或者高粱酒都可以油稍微熱一下,把姜蒜先放進去爆香,接着放其他的材料,然...
  • 大閘蟹如何做才美味,怎麼做大閘蟹簡單又好吃
    發表於:03-17
    難得家人都休息,立刻蒸上夏天的第一隻蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大閘蟹只薑片紫蘇片蟹醋勺大閘蟹的做法幫螃蟹沐浴,刷乾淨!賣蟹老闆送了紫蘇跟蟹醋(問老闆要)放姜墊底➕紫蘇➕螃蟹(螃蟹一定要反着放)不然...
  • 醉.大閘蟹如何做才美味,怎麼做醉.大閘蟹簡單又好吃
    發表於:08-09
    吃了這道菜,就不能開車了,被查指定是酒駕😂。用料桂皮一塊香葉1片八角1個姜2片花椒二十粒大蒜三瓣陳皮1片葱1根鹽一小勺乾紅辣椒三個醬油兩大勺啤酒一瓶料酒如圖醉.大閘蟹的做法家裏有的...
  • 椰漿咖喱河蟹/大閘蟹食譜大全及做法,烹飪好吃的椰漿咖喱河蟹/大閘蟹方法
    發表於:12-09
    11月初是大閘蟹最肥美的季節,從10月吃清蒸大閘蟹蘸醋已經有點膩味,今天嘗試用大閘蟹做了一次咖喱,比之前用梭子蟹鮮甜很多,上來分享一下!用料大閘蟹(其他河蟹均可)400-500G(2只左右)洋葱0.5-1個...
  • 大閘蟹粥如何做才美味,怎麼做大閘蟹粥簡單又好吃
    發表於:11-20
    用料鹽克蟹黃蟹肉薑末大閘蟹粥的做法米加水加食用油泡兩小時左右煮粥加薑末,蟹黃蟹肉,生菜碎,鹽注意攪動,避免粘鍋,出鍋放白胡椒和香葱末...
  • 大閘蟹吧如何做才美味,怎麼做大閘蟹吧簡單又好吃
    發表於:04-23
    倆字特別好吃用料大閘蟹隨意只姜兩片醋兩勺勺大閘蟹吧的做法其實大閘蟹最主要的是一定不能吃死的不然你會陪它上路不要解開繩子把他屁股刷刷然後放在蒸屜上要屁股朝上蒸二十到二十五分...
  • 煮大閘蟹如何做才美味,怎麼做煮大閘蟹簡單又好吃
    發表於:11-04
    用料大閘蟹若干只薑片適量小葱段適量鹽適量煮大閘蟹的做法通常大閘蟹的做法是隔水蒸熟,這樣做有一點壞處是吃螃蟹的時候水分比較多不能更好的品味螃蟹肉的鮮香。螃蟹買回家用牙刷或其他...
  • 蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹方法
    發表於:08-07
    用料大閘蟹只蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法洗刷大閘蟹,確保它們是乾淨的。對半劈開沾上生粉,是為了防止蟹黃流出來,也為了更好吃鍋燒熱後加入油、蒜末爆香,加入大閘蟹爆炒加入料酒,蠔油,水爆炒...
  • 咖喱大閘蟹麪疙瘩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-30
    用料大閘蟹4只咖喱3塊土豆2個洋葱半個胡蘿蔔1根麪疙瘩300克青紅菜椒各1只橄欖油、要、糖適量咖喱大閘蟹麪疙瘩的做法土豆、胡蘿蔔切塊洋葱、青、紅椒切條起鍋放入橄欖油,放入土豆、胡蘿...
  • 醉大閘蟹如何做才美味,怎麼做醉大閘蟹簡單又好吃
    發表於:03-24
    用料花雕1瓶大閘蟹6只薄鹽生抽適量勺鹽少許克冰糖少許克醉大閘蟹的做法幹辣椒、花椒、八角、香葉、茴香、桂皮、陳皮,三片檸檬(香料根據個人喜好和蟹只數添加)生抽、鹽、糖、香料加水煮開...
  • 炒大閘蟹如何做才美味,怎麼做炒大閘蟹簡單又好吃
    發表於:11-04
    用料大閘蟹2只葱1根鹽克油克炒大閘蟹的做法把買回來的大閘蟹用水衝幾遍清洗把大閘蟹放進煮鍋裏,加水沒過螃蟹表面,加兩小勺鹽,一個八角開火,水開後繼續煮5-8分鐘,煮至螃蟹完全變色把螃蟹撈...
  • 大閘蟹羹如何做才美味,怎麼做大閘蟹羹簡單又好吃
    發表於:07-17
    用料大閘蟹4只姜6片葱結1個黃酒少許麪粉薄糊2碗鹽1勺半醬油少許毛豆一把大閘蟹羹的做法1.4只大閘蟹洗淨斬開2.鍋里加入適量的油燒熱,加蟹兩邊煎黃,加毛豆薑片和葱結炒一會兒,再加少許黃酒...
  • 煎大閘蟹如何做才美味,怎麼做煎大閘蟹簡單又好吃
    發表於:11-12
    用料大閘蟹數只姜幾片黃酒一瓶生粉用來封住蟹黃蟹膏的其他只要作用一樣就可以鹽2勺煎大閘蟹的做法薑切片大閘蟹從倒數第一腳和第二腳中間用筷子斜着插入洗刷大閘蟹從中切成兩半用生粉...
  • 蒸大閘蟹如何做才美味,怎麼做蒸大閘蟹簡單又好吃
    發表於:08-26
    大閘蟹美味,但性寒,蘸着温熱的姜醋汁食用,祛寒去腥,增添美味。用料大閘蟹2~5只姜一塊陳醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600~800克蒸大閘蟹的做法生薑去皮洗淨放入主鍋10秒速10打碎,用刮刀棒刮...
  • 六月黃大閘蟹香辣大閘蟹食譜大全及做法,烹飪好吃的六月黃大閘蟹香辣大閘蟹方法
    發表於:08-18
    用料大閘蟹16只姜5片糖少許醬油少許鹽少許豆豉1勺豆瓣醬1勺自配調料1包六月黃大閘蟹香辣大閘蟹的做法用刷子邊刷邊流水沖洗,去掉肚臍殼刷洗乾淨……用刀一切兩半待用……大火熱油爆炒至...