相關幹鍋鮰魚翅的最好吃的做法

幹鍋鮰魚翅

發表於：02-01

用料鮰魚翅若干洋葱半個小米辣杭椒若干耗油海鮮醬蘑菇醬加水調料幹鍋鮰魚翅的做法洋葱切絲平鋪盤底鮰魚翅平鋪調料。按自己喜好。幹鍋醬海鮮醬蘑菇醬耗油加水加少許油或者熱油潑蒸八分...
《高階菜譜》原鍋長江鮰魚

發表於：09-24

太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啟活動時長：為期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上載自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏...
奶湯鮰魚

發表於：04-04

用料鮰魚1條鹽適量料酒適量金針菇1把奶湯鮰魚的做法熱油放入生薑，倒入鮰魚，翻炒一會兒，倒入適量的黃酒，加入開水（多一點開水），大火燒開，放入鹽。大火燒到魚湯變白，放入金針菇，燒開。湯水差不多就...
多汁鮰魚鍋

發表於：01-17

料汁裏有很多調料，魚肉很鮮嫩，後味很濃郁，配着已燜軟的紅薯和平菇、芹菜，味絕了~~我是沒吃出來鮰魚和鮎魚有啥區別，但婆婆説覺得鮰魚的皮更厚更軔更好吃，婆婆覺得好吃就好啊用料鮰魚一條黃油...
燜鍋鮰魚

發表於：01-05

用料1(A)鮰魚一條三斤左右油20克姜15克蒜15克小米椒15克老抽一小勺料酒15克鹽1小勺雞精半小勺用料2黃油15克，B尖椒王10克，B花椒10克，B薑末10克，B蒜末10克，B麻辣火鍋底料60克，B陴縣紅油豆瓣30...
香茅鮰魚

發表於：08-09

還是蠻喜歡吃這種無鱗、肥美的魚，吃起來很方便，收到雲味的端午大禮包，裏面有香茅，立刻整個雲南口的菜餚來。用料鮰魚1條香茅數根檸檬半個雲南黃豆醬一大勺米酒1杯乾辣椒少許大蒜十來個姜葱...
鮰魚煲

發表於：06-14

用料鮰魚一條2斤半油克大蒜一整個薄鹽生抽兩勺，老抽一點點上色蒸魚豉油一勺蠔油一勺洋葱一個啤酒一聽鮰魚煲的做法大蒜鍋裏煎一下，兩面變黃撈出墊在湯鍋最底層，鋪入生洋葱。魚剪小塊，煎至...
10分鐘快手幹悶鮰魚

發表於：04-10

就是鮰魚切的我好幸苦，要切成片塊狀用料生抽勺料酒勺大葱克蠔油勺洋葱個生薑小葱根黑胡椒勺白胡椒蒜10分鐘快手幹悶鮰魚的做法鮰魚都是主骨刺，平切成片狀的塊塊先（這對於我一個弱小女來説...
紅燒鮰魚

發表於：07-21

用料鮰魚1條紅燒鮰魚的做法鮰魚洗淨，用料酒，薑片醃一下。鮰魚很難自己在家切段，最好叫商家幫你切好油熱下葱薑蒜爆香然後放入鮰魚，這是唯一一次可以翻面，兩面都煎一下，然後沿鍋噴入料酒接下...
筍乾菜鮰魚

發表於：01-29

週末宅在家，懶得出去買菜也不愛吃外賣，正好冰箱還有一條鮰魚，外加老媽上次給我帶的外婆自家曬的筍乾菜，午餐又有着落啦哈哈哈😄用料鮰魚一條筍乾菜適量姜適量大蒜適量料酒適量鹽適量筍乾菜...
清蒸鮰魚翅

發表於：11-24

某次外婆做了這菜，意外的合我的口味，於是沉迷於鮰魚肥美多汁的口感一發不可自拔。用料鮰魚翅一斤姜3片料酒一小碗鹽薄薄一層清蒸鮰魚翅的做法買回來的鮰魚翅，大概一斤的量，先用料酒淋滿魚...
燜鮰魚

發表於：12-10

用料鮰魚葱、姜、蒜青紅辣椒油.鹽、味精。生抽、胡椒粉。白酒燜鮰魚的做法將鮰魚收拾乾淨切塊放少量的白酒、鹽、胡椒粉抓勻淹10分鐘。靑紅辣椒洗淨切丁，姜洗淨切末、葱洗淨切葱花、蒜...
白燒鮰魚

發表於：02-15

可菜可湯，肥而不膩用料鮰魚1條生薑2片大蒜5瓣小葱適量黑胡椒粉少量冰糖少量醋適量蠔油適量黃酒少量白燒鮰魚的做法鮰魚一條兩斤左右洗淨切段瀝乾水分準備好生薑，大蒜片，小葱，大蒜可以多一...
油潑魚翅（鮰魚魚鰭）

發表於：02-11

第一次寫菜譜，希望大家多多鼓勵，謝謝！夏天實在太熱，很不喜歡呆在廚房太長時間所以，除了涼菜之外，油潑是我經常用的方法，簡單易做。再説材料，此魚翅非彼魚翅，這叫鮰魚魚鰭，非常香。用料鮰魚魚鰭半...
生燜鮰魚

發表於：03-24

鮰魚的多不飽和脂肪酸和完全蛋白正是當下疫情期間的養生必備。足量攝入優質蛋白是每日必修課。鮰魚少刺，肉質肥嫩，亦很適合寶寶和老人食用。用料鮰魚1條姜5片油20克幹辣椒2個白糖10克蒸...
砂鍋焗鮰魚——最正宗的鮰魚吃法

發表於：06-09

我們從小就開始吃魚肉，因為老話常説吃魚“聰明”嘛。我們吃過了各式各樣的烹飪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、紅燒的等等...今天跟大家分享一下鮰魚新做法，帶你解鎖烹飪的新姿勢，一道簡單...
鮰魚豆腐

發表於：02-20

外面的飯吃得不想吃了，準備有時間就自己做飯，很有成就感用料鮰魚3條豆腐1塊油20克姜4片料酒若干勺鹽若干克葱兩段小葱3根鮰魚豆腐的做法加橄欖油若干，中火，放薑片和葱段和大蒜3頭，略有香味，...
清蒸鮰魚

發表於：05-08

有名肥魚，江團等。用料姜一小坨蒸魚豉油自制鮰魚1條葱兩三根鹽少量（四分之一勺）雞精少量糖少量大葱一小段清蒸鮰魚的做法魚洗乾淨怎麼切花刀都可以剁開也可以然後可以醃一下，我這個比較急...
超簡單懶人剁椒鮰魚翅

發表於：08-04

這道菜做法炒雞簡單，當時吃的時候就很喜歡，而且做法也超簡單，全程只需要三樣材料，超適合我們這種“懶人”。用料鮰魚翅條剁椒適量勺食用油適量克超簡單懶人剁椒鮰魚翅的做法解凍清理魚翅，清...
豉蒸鮰魚

發表於：12-06

口感鮮嫩、甘腴肥美的【豉蒸鮰魚】鮰魚，湖北叫法，川西則稱之為“江團”，在我們這邊賣的不貴，基本和鯽魚一個價，9——10元/斤，價格相當親民，但其肉質肥腴鮮嫩，富含膠原蛋白，一吃就上了癮。用料【...
砂鍋鮰魚翅

發表於：07-26

用料鮰魚翅條薑片洋葱個蒜瓣料酒勺蠔油勺醬油勺老抽勺雞精勺糖克白胡椒克黑胡椒勺香油勺砂鍋鮰魚翅的做法鮰魚洗淨劃上幾刀（忘了）吸乾水分加蠔油醬油雞精老抽料酒糖白胡椒黑胡椒拌勻（量依...
鮰魚腩焗腐竹砂鍋煲

發表於：03-29

超市十元均一活動，看到鮰魚腩十元一包，再買一盒鮮腐竹，搭配姜、蒜、小葱頭，焗一個砂鍋煲，魚腩滑滑嫩嫩腐竹鹹香特別適合配飯，還有焗蒜又粉又香吸了醬汁好好吃。但是，回到家才發現忘記買葱和香...
蒸鮰魚翅

發表於：12-27

用料鮰魚翅2斤紅甜椒1個葱，蒜各1根姜4片料酒1勺醬油，蠔油2勺鹽1勺油適量蒸鮰魚翅的做法魚翅是凍品來的，需要解凍1斤一包的蒜，紅椒，葱魚翅解凍好後，涼乾點水份，然後加油，鹽，醬油，蠔油，料酒，姜撈勻醃...
砂鍋鮰魚煲

發表於：12-24

用料鮰魚1條葱薑蒜稍多些耗油兩大勺瑤柱醬一勺老豆腐一盒砂鍋鮰魚煲的做法鮰魚洗淨斬件鮰魚用黃酒澱粉白胡椒抓勻靜置，老豆腐切塊拍一層粉煎至金黃，耗油瑤柱醬加糖調味再加半碗高湯或者...
豆豉蒸鮰魚翅

發表於：08-21

用料鮰魚翅1袋400g豆豉2大勺生薑2.3片料酒2大勺鹽1勺豆豉蒸鮰魚翅的做法自然解凍魚翅，冷水洗淨，瀝水生薑切薄片，倒料酒，加1勺鹽醃製20分鐘倒掉多餘的水（可以不倒），平鋪裝盤，放上豆豉，隔冷水蒸20...