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  • 極簡潮式滷肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-23
    一直覺得最好的美食,就是用最好的食材、最簡單的做法,料理出最原始卻讓人慾罷不能的味道。對於八角,一向不是太喜歡,而外食的滷肉大都少不了這個😔直到有天決定嘗試一下不用香料來滷肉,結果...
  • 潮式滷豬腸如何做才美味,怎麼做潮式滷豬腸簡單又好吃
    發表於:04-19
    作為一枚早餐必吃白粥,愛吃宵夜的人,做一鍋滷味是家裏必備的快手菜。用料冰糖20克八角2個桂皮2塊生抽3勺鹽5克老抽2勺蒜頭一隻潮式滷豬腸的做法這菜學會了可以讓你一日三餐方便很多,早餐...
  • 懶人滷肉飯(極簡)食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人滷肉飯(極簡)方法
    發表於:02-21
    #懶癌食譜##可樂滷肉飯#🙃🙃我,我可能發現了滷肉飯最簡單的做法!!!你能想到可樂完美替代冰糖和水嗎?五香粉能完美頂替各種滷料嗎?一定要有紅葱酥,紅葱酥是這道菜的靈魂!!!紅葱酥應該可以買到現成...
  • 營養早餐~極簡滷肉飯食譜大全及做法,烹飪好吃的營養早餐~極簡滷肉飯方法
    發表於:07-18
    步驟簡單味道依舊很濃郁😄用料⬇️主料⬇️⬇️⬇️⬇️米飯一碗五花肉500克洋葱半個香菇10朵雞蛋5個油菜3棵水300克⬇️調味料⬇️⬇️⬇️⬇️油40克冰糖10克五香粉2克生薑3片八角3個料酒一勺生抽半勺老...
  • 地道的潮式滷大腸怎麼做,如何烹飪潮式滷大腸才更好吃
    發表於:03-03
    滷豬大腸今日小貼士:配料:豬大腸2.5斤,雞蛋6個,生抽150克,魚露20克,老抽10克,鹽10克,桂皮、八角、陳皮、羅漢果各2克,香茅1克,草果1個,香葉2片,丁香4個,香菇2個,幹辣椒4顆,生薑、南姜適量,葱結一個,料酒...
  • 地道的廣式潮汕滷鴨怎麼做,如何烹飪廣式潮汕滷鴨才更好吃
    發表於:09-21
    簡易潮滷水製作用料鴨1只廣式潮汕滷鴨的做法詳見視頻...
  • 潮式滷水如何做才美味,怎麼做潮式滷水簡單又好吃
    發表於:06-01
    潮汕地區的傳統美食,基本媽媽們都會做的,現在有潮式菜樣的飯館基本有!做法可以很簡單,也可以很難,自己家做的一般一個鐘頭可以搞定用料鴨爪一斤(看自己喜歡程度)鴨翅隨意五花肉一斤油豆腐2...
  • 懶人極簡版潮州滷水食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人極簡版潮州滷水方法
    發表於:05-28
    不用買滷料包、不用老抽調色,只要有生抽、五香粉、白糖,就可以用最簡單的材料做好吃的滷水,最適合懶人的極簡版滷水方子!用料水適量生抽一瓶五香粉適量砂糖(提鮮用)適量豬手(or五花肉)一隻水煮...
  • 極簡滷肉飯滷肉面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-14
    娃們都很愛吃佳思多的台式滷肉飯,每次去必點。在家研究複製了一下,做出了娃們喜歡的味道,離家萬里也會想念的媽媽的味道。主要是自己做的原料優質,乾淨衞生。用料五花肉250克紅葱酥2勺生抽...
  • 極簡版滷蛋如何做才美味,怎麼做極簡版滷蛋簡單又好吃
    發表於:07-24
    佐料簡單易操作,醬油和可樂的比例是一比1,醬油如果鹹。可以適當減少用量。用料雞蛋10-20個可口可樂一碗約300毫升(小瓶2元)醬油半碗約150毫升極簡版滷蛋的做法雞蛋煮熟剝皮兒。醬油可樂,剝...
  • 紅燒肉滷鵪鶉蛋(極簡)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒肉滷鵪鶉蛋(極簡)方法
    發表於:06-29
    因為下班回家沒有太多的時間去煮菜,經常會用到高壓鍋。此款無油,沒有太多的調料,適合全家享用。(喜歡哪個材料,哪個材料就可以多放點。做菜沒有那麼多條條框框)做菜有時候憑感覺,調料之類每家...
  • 潮式滷味如何做才美味,怎麼做潮式滷味簡單又好吃
    發表於:02-15
    潮式滷肉滷蛋,配白粥、米粉都是一流用料雞蛋8個蒜10瓣老抽5勺幹辣椒2個桂皮1塊八角1個冰糖10克花椒10粒香葉1片豬瘦肉、雞翅等1斤五花肉半斤潮式滷味的做法準備調料,洗乾淨蒜瓣,如果有紅...
  • 配料極簡 好吃的杭式滷鴨食譜大全及做法,烹飪好吃的配料極簡 好吃的杭式滷鴨方法
    發表於:02-15
    用料水克單晶冰糖15-25顆生抽小半碗,根據口味加檸檬汁小半個配料極簡好吃的杭式滷鴨的做法冷水加鴨去騷氣,煮開關火,洗淨,水多一些大半鍋水,加生抽,冰糖,檸檬汁,鴨子新鮮的話不用加料酒等大料,...
  • 潮式滷牛展如何做才美味,怎麼做潮式滷牛展簡單又好吃
    發表於:09-25
    潮式滷水聞名中外!特別是夠鹹夠入味,喜歡麻辣的朋友可以多放一些花椒和幹辣椒,真的非常惹味!這方子是一位汕尾的老鄉給的,有空的時候總會想滷上一塊牛𦟌,一直都很喜歡,分享這個方子,送給喜歡滷...
  • 潮汕滷肉如何做才美味,怎麼做潮汕滷肉簡單又好吃
    發表於:07-13
    因為弟弟愛吃肉外面買一小盒滷肉飯30💰所以就自己滷了用料五花肉250克鵪鶉蛋吃多少加多少個香菇4朵朝天椒5顆蒜頭2頭老抽2勺生抽4勺料酒2勺糖少許潮汕滷包1個潮汕滷肉的做法鵪鶉蛋冷水...
  • 零基礎:極簡滷牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎:極簡滷牛肉方法
    發表於:05-02
    美食家鄰居教的配方,零基礎一學就會。用料牛腱1000克滷水汁珠江牌1瓶水滷水汁的3-4倍料酒大半湯勺姜八片生抽大半湯勺豬油1小勺蠔油小半湯勺冰糖一塊零基礎:極簡滷牛肉的做法牛腱肉浸泡1...
  • 地道的潮汕滷肉怎麼做,如何烹飪潮汕滷肉才更好吃
    發表於:04-26
    用料五花肉1條香菇10個生菜幾片生薑2片鹽適量老抽適量潮汕滷肉的做法準備一條五花肉,洗乾淨備用。生薑兩段。香菇洗乾淨用開水泡20分鐘。幾片生菜洗淨放盤子裏備用。5把五花肉切成小條...
  • 極簡滷雞翅如何做才美味,怎麼做極簡滷雞翅簡單又好吃
    發表於:03-03
    決定把下廚房用起來之後準備把所有被評價為可開店的菜菜都好好做一遍,拍好看點用料醃雞翅中8個生抽3勺老抽3勺胡椒粉5克幹辣椒5個料酒2勺冰糖5顆極簡滷雞翅的做法雞翅洗淨泡水後,兩面各...
  • 潮式滷肉飯 Chaoshan Braised Pork Belly食譜大全及做法,烹飪好吃的潮式滷肉飯 Chaoshan Braised Pork Belly方法
    發表於:09-23
    雖然從小沒有在老家長大,但是父母都是潮汕人,這款滷肉飯是自己家裏家常的做法,勉為其難稱之為潮式滷肉飯吧!家常做法十分簡單,下面給大家介紹一下所需材料和做法。用料五花肉1斤雞蛋3個洋葱...
  • 簡單式滷肉如何做才美味,怎麼做簡單式滷肉簡單又好吃
    發表於:07-03
    用料三層肉【瘦肉多點】500克冰糖50克姜5片料酒2勺醬油2勺十三香1小袋蠔油1勺紅燒汁2勺鹽3克香菇5朵簡單式滷肉的做法香菇洗淨提前泡發切絲,泡發的香菇水不要倒掉備用。三層肉加入薑片...
  • 潮式滷味之風乾牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的潮式滷味之風乾牛肉方法
    發表於:11-01
    一直對潮州的風乾牛肉念念不忘,鄰居朋友這陣子一直在搗騰滷水牛肉滷水翅,搞得心癢嘴饞,特意讓老闆留了2條腱肉來試手,偶爾才弄一次,所以用了懶人包,加了潮汕的南姜,味道特棒用料腱肉2條滷水包...
  • 「極簡潮汕菜」沙茶牛肉羹食譜大全及做法,烹飪好吃的「極簡潮汕菜」沙茶牛肉羹方法
    發表於:08-25
    我的潮汕菜分享將持續進行。今天分享第二道快手極簡潮汕菜,滿足各位想一品潮汕風味又擔心麻煩和費時間的同志們!作為潮汕人專屬的沙茶醬,自古就與牛肉是完美搭配。毫不誇張的説:“沙茶與牛...
  • 極簡版香滷牛肉鹽水牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的極簡版香滷牛肉鹽水牛肉方法
    發表於:12-30
    用料醃肉2小時或者過夜,醃肉料:克牛腱1千克花椒5克,大概一小把鹽35克滷肉料,煮40分鐘-1小時:姜3片八角2個香葉3片料酒25克桂皮1塊草果(沒有可以不加)1個極簡版香滷牛肉鹽水牛肉的做法1.牛腱子...
  • 極簡滷肉飯如何做才美味,怎麼做極簡滷肉飯簡單又好吃
    發表於:04-07
    美國的超市可謂是懶人天堂,各種半成品一應俱全,論做一個滷肉飯到底能有多簡單。用料超市售切好的五花肉塊300克超市售蒜末1勺乾製油葱酥1勺超市售煮好的雞蛋1包姜0.5個極簡滷肉飯的做法...
  • 潮音潮人:潮汕特色滷肉食譜大全及做法,烹飪好吃的潮音潮人:潮汕特色滷肉方法
    發表於:04-04
    有次小編的土豪同學去台灣旅遊,天天在朋友圈上曬那邊的美食多麼多麼的好吃,我翻了一個白眼,莫不是外國的月亮特別圓,外地的米飯特別香?忘本吶!一回來就給了我個一包手信,神神祕祕地説這是世界...