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  • 壓面機巧果(超簡單)食譜大全及做法,烹飪好吃的壓面機巧果(超簡單)方法
    發表於:05-22
    自己做的巧果很是酥脆,主要是揉麪時加入了一點點黃油,然後根據自己家的喜歡又加了點海苔碎和黑芝麻,口味是鹹甜的,太愛了!用料中筋麪粉200克雞蛋1個(50)克牛奶50克鹽3克木糖醇(糖)2克黃油10克海...
  • 超簡單的麪包機做山楂果醬食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單的麪包機做山楂果醬方法
    發表於:05-05
    用料山楂650克冰糖260克水適量超簡單的麪包機做山楂果醬的做法用鹽泡一下,蘇打泡一下,然後沖洗乾淨。去核,用筷子戳的!我買的冰糖太大塊,所以放鍋裏煮融了。如果是小冰糖,可以省略這一步。我...
  • 超簡單面包(麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單面包(麪包機版)方法
    發表於:10-31
    用料雞蛋1枚牛奶150ml糖4大勺鹽1/2小勺油4大勺酵母1小勺高筋麪粉300克超簡單面包(麪包機版)的做法所有原料除了酵母投入麪包機運行菜單715分鐘後靜置15分鐘挖一個洞埋酵母,依次運行菜單7...
  • 壓面機壓面如何做才美味,怎麼做壓面機壓面簡單又好吃
    發表於:08-11
    用料麪粉160克蛋白10g鹼1克水54克壓面機壓面的做法所有材料混合,勉強揉兩下,醒半個小時,壓面機壓,電動的更好,手動的稍微有點吃力今天做了個重慶豌雜麪...
  • 麪包機揉麪 超簡單甜甜圈和貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機揉麪 超簡單甜甜圈和貝果方法
    發表於:08-13
    做了幾次甜甜圈,這一次最成功也最簡單,家人一致好評~沒來得及拍照片,下次再做時補上~用料高筋麪粉200克雞蛋1個蛋黃1個黃油60克糖15克牛奶60克黃油40克鹽2克酵母5克麪包機揉麪超簡單甜甜圈...
  • 簡單且殺菌效果超好的酸奶機或麪包機酸奶食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單且殺菌效果超好的酸奶機或麪包機酸奶方法
    發表於:12-17
    大家都知道自制酸奶最怕容器細菌殘留,那樣就不是吃酸奶,而是自找苦吃了。我這個方法超級簡單省力。不用你在那小火煮啊煮啊的。菜譜是前面酸奶機,後面麪包機做法。用料牛奶500克德運奶粉7...
  • 麪包機超簡單核桃麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機超簡單核桃麪包方法
    發表於:12-28
    純麪包機制作簡單又方便呀~用料水125ml糖3大勺鹽1小勺植物油3大勺雞蛋1個奶粉2大勺高筋麪粉300g酵母1小勺核桃80g麪包機超簡單核桃麪包的做法麪包機中放入水、糖、鹽、植物油、雞蛋、...
  • 松下麪包機超簡單面包食譜大全及做法,烹飪好吃的松下麪包機超簡單面包方法
    發表於:12-23
    用料高筋麪粉250克+10g奶粉10克(也可以換成等量高筋麪粉)雞蛋1個牛奶105克鹽2克細砂糖15克酵母3克黃油30克松下麪包機超簡單面包的做法酵母放酵母盒除黃油以外的所有材料倒入麪包桶選擇...
  • 超簡單面包機全麥麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單面包機全麥麪包方法
    發表於:12-30
    就是要簡單方便,好吃(起碼不難吃)又健康用料全麥粉(高筋)350克水220ml蜂蜜30克鹽3克無鹽黃油(今天用的椰子油)30克酵母5克芝麻堅果隨意超簡單面包機全麥麪包的做法全部扔進麪包機!全麥麪包模式...
  • 新手超簡單牛肉麪(高壓鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的新手超簡單牛肉麪(高壓鍋)方法
    發表於:03-31
    家裏正好有些牛腩又想起前幾個月結婚時買的美的高壓鍋一直沒用就想練練手做個簡單的牛肉麪邊做邊給老媽發微信沒成想一次就成功了~簡直新手的福音因為沒想到能成功所以做的時候也沒拍照...
  • 地道的超簡單生巧怎麼做,如何烹飪超簡單生巧才更好吃
    發表於:03-16
    時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:6寸方模用料黑巧克力豆400g淡奶油210g蜂蜜20g無鹽黃油20g可可粉適量超簡單生巧的做法將淡奶油和蜂蜜煮沸,倒在裝有巧克力的大碗中。加入黃油,攪拌均勻。...
  • 果蔬麪條(壓面機)食譜大全及做法,烹飪好吃的果蔬麪條(壓面機)方法
    發表於:08-11
    今天用特別少的量演示一下,需要可以加倍或者三倍做,今天的麪條沒有放一滴水,都是果蔬精華,麪粉放入全蛋液會讓麪條有韌勁,所以配方中的果蔬可以部分換成全蛋液,增加麪條的韌性用料火龍果麪條...
  • 簡單0失敗蘋果醬(麪包機版)超好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單0失敗蘋果醬(麪包機版)超好吃方法
    發表於:12-25
    用料蘋果800克白糖180克檸檬汁30克澱粉25克簡單0失敗蘋果醬(麪包機版)超好吃的做法蘋果削皮,去核,稱好所有食材。蘋果放料理解或絞肉機打碎,越碎越好。澱粉,白糖,檸檬汁喝蘋果碎攪拌均勻。放...
  • 香甜小麻花(簡單易做壓面機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的香甜小麻花(簡單易做壓面機版)方法
    發表於:01-11
    用料麪粉150克雞蛋1個水30克細砂糖15克蜂蜜1點點(大拇指頭大小)泡打粉1.25克鹽1克芝麻隨意香甜小麻花(簡單易做壓面機版)的做法麪粉、泡打粉和鹽混合,白沙糖、蜂蜜用水化開慢慢分次攪入麪粉...
  • Q彈爽滑–手工雞蛋麪(附帶壓面機,壓面技巧)食譜大全及做法,烹飪好吃的Q彈爽滑–手工雞蛋麪(附帶壓面機,壓面技巧)方法
    發表於:08-06
    記錄一下留着自己用順便講解下壓面的小技巧1:面不是壓的次數越多越好,每壓一次,水份揮發一次。特別薄面皮的狀態,次數越多,麪條越幹,所以光滑即可,可以輔助少量手粉。2:當然我們也可以通過壓...
  • 壓面機如何做才美味,怎麼做壓面機簡單又好吃
    發表於:12-27
    用料麪粉(北大荒全麥麪粉)400克水150克鹽1克壓面機的做法稍攪拌後過夜,第2天壓面。燕麥蕎麥全麥粉300克5克酵母蜂蜜10克小貼士壓面機很方便,隔夜泡麪。麪條水分37.5%,餃子皮40%,饅頭45%,包子4...
  • 清新蘋果醬(麪包機版超級簡單)食譜大全及做法,烹飪好吃的清新蘋果醬(麪包機版超級簡單)方法
    發表於:12-02
    春節的腳步漸遠,留下了很多食物,如:蘋果。看了看家裏的蘋果都焉了,沒有了水分不好吃,扔了又可惜,想想只能做點蘋果醬了。用料蜜蜂適量蘋果數個清新蘋果醬(麪包機版超級簡單)的做法蘋果數個(喜歡...
  • 超簡單巧克力蛋糕        (新手入門無壓力!)食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單巧克力蛋糕        (新手入門無壓力!)方法
    發表於:05-13
    高中開始迷上烘焙了,這款蛋糕高考前照別人的配方做過幾次,但都沒有這次的創新的好吃。現在高考完不久又試了一次,真的很蓬鬆有海綿蛋糕的口感加上黑巧克力的香醇。不加可可粉也可以做出超...
  • 麪條壓面機如何做才美味,怎麼做麪條壓面機簡單又好吃
    發表於:01-23
    記錄備忘用料中筋麪粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%麪條壓面機的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡蘿蔔蒸熟加水打泥各種顏色無添加劑一樣做出勁道的麪條好看好吃...
  • 自制麪條 果蔬面面條 壓面機壓麪條食譜大全及做法,烹飪好吃的自制麪條 果蔬面面條 壓面機壓麪條方法
    發表於:08-07
    用料高筋麪粉700克水或者果蔬汁200克自制麪條果蔬面面條壓面機壓麪條的做法麪粉和水丟進廚師機攪拌成如圖..一小塊一小塊的,不成團的..沒有機器用筷子或者手..揉好蓋保鮮膜醒面15分鐘~...
  • 壓面機試機如何做才美味,怎麼做壓面機試機簡單又好吃
    發表於:08-30
    今天終於有時間也有心情了收到貨好久的壓面機也該出箱了純記錄用料麪粉500ML水125ML壓面機試機的做法先和麪,成團後蓋保鮮膜餳15分鐘~30分鐘,這是一個偏硬的麪糰,按此配方面水比例剛剛好,...
  • 壓面機麪條如何做才美味,怎麼做壓面機麪條簡單又好吃
    發表於:01-11
    此貼用來記錄。用料麪粉300克鹽1克雞蛋1個水適量壓面機麪條的做法第一次做麪條成果。麪粉➕鹽➕雞蛋.水適量,攪拌成絮狀,(揉麪狀態不成團,成團説明水多了。)壓面機反覆摺疊壓面即可,每擋壓...
  • 簡單易做的自制麪條(壓面機)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易做的自制麪條(壓面機)方法
    發表於:01-23
    以下分量是一人份按2兩面粉來算做出來確實也不多女生正常食量差不多夠了男生自行斟酌加量🍜澆頭可自己diy喜歡的自己做的麪條就是好吃爽滑勁道比xx的掛麪好吃點用料麪粉100克鹽1克水40...
  • 麪條機壓面如何做才美味,怎麼做麪條機壓面簡單又好吃
    發表於:12-07
    用的小美揉麪功能用料水140克麪粉400克鹽3克油10克麪條機壓面的做法所有材料入主鍋,30秒/速度3-6慢慢混合。再啟用揉麪模式2分鐘。揉好的狀態是面絮狀,主鍋倒扣在台面上,面絮倒出來,用手按...
  • 超簡單酥粒豆沙/巧克力包(麪包機和麪)食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單酥粒豆沙/巧克力包(麪包機和麪)方法
    發表於:04-03
    第一次做麪包啊本來覺得這是非常難的事情沒想到這麼成功可以媲美麪包店了哈哈哈好佩服自己以後再也不用去麪包店咯超適合新手的簡單方子快來試試吧配方是六個的量忘記拍照啦對付看吧用...