可以當主食的粉絲煲
用料
粉絲煲的做法
準備2把粉絲,魷魚 脆魚皖切片
粉絲開水燙一下撈出過一遍冷水,瀝乾水份加入生抽拌勻
魷魚 脆魚皖下鍋炒加入蠔油 沙茶醬 鹽翻炒均勻
加入粉絲繼續翻炒至變色,稍微幹一點
最後準備砂鍋刷層油倒入炒好的粉絲加入葱花即可