用料
煨辣椒的做法
先用一個不用的鐵盆,裏面放些煤炭,盆上放一個鐵架,然後把辣椒放鐵架當面烤熟,烤軟就可以了,不要太焦,烤辣椒是個漫長的過程,慢慢等哦
烤熟的辣椒放一個大一點容器裏,放蒜放鹽,味精用一個東西把辣椒搗碎
然後放生抽,葷油,黃豆醬攪拌一下就可以吃了,很好吃哦