老廣秋冬保健靚湯之茶樹菇燉雞#肉肉廚

大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的是一款營養豐富的燉湯--茶樹菇燉雞。這個燉湯有補腎 利尿 除濕 健脾 益氣健胃 補虛扶正 促進脂肪代謝 止瀉 抗腫瘤 抗癌 抗皺功效。一般人都適合，尤其適合高血壓、心血管和肥胖症患者食用。希望大家喜歡！！

用料  

老廣秋冬保健靚湯之茶樹菇燉雞#肉肉廚的做法  

1. 食材展示：雞肉100克 幹茶樹菇30克 枸杞30顆 桂圓肉20顆 紅棗4個 葱2根 姜1塊。

2. 首先茶樹菇用清水洗乾淨後在温水中泡10分鐘。

3. 紅棗洗乾淨去核備用。

4. 薑切片，葱切段。

5. 將雞，葱段，一部分薑片放入鍋中汆燙一下。

6. 茶樹菇泡好後去尾後備用。

7. 煮雞肉的水開出泡即可撈出雞肉。

8. 將所有材料放入燉盅內，倒入水後，開水中燉。

9. 蓋好蓋後燉1個半小時即可。

10. 燉好啦~~~打開燉盅，超香的~~嘗一口很濃郁的雞湯味！！好喝！！大家在家也可以自己試試啊~~~~

小貼士

燉的火候一定要夠~