不放一滴油,超級鮮!
用料
排骨三鮮湯的做法
排骨切快,冷水下鍋,加姜兩片,料酒適量,開大火煮出血沫,撇掉浮沫,撈出備用
排骨放電飯鍋(煮也可以)玉米切塊放入胡蘿蔔切滾刀塊放入(不要切太小)加熱水沒過食材,大火煮開,轉小火,煮半個小時山藥去皮(帶手套不然會癢)切段放入,繼續煮15分鐘左右加鹽,少於生抽,調味,也可以只放鹽。出鍋前撒點葱花,完工!
小貼士
蔬菜根據自己的喜好放