熱愛美食的我，逛菜場是我的一大樂趣！
早上送小女兒去上課，我就邊上的小菜市溜達溜達！看看有沒新鮮食材
看到有個大媽在賣自己種的芹菜，其實芹菜已經抽芯了，估計來個太陽天就能開花咯！
用指甲鉗了一下，卻是嫩的出奇！而且芹菜香味特別濃郁！
用料
| 芹菜 | 根 |
| 小紅椒 | 個 |
| 生抽 | 勺 |
| 耗油 | 勺 |
| 芝麻油 | 勺 |
| 糖 |
涼拌芹菜的做法
只選用芹菜的3分之一，根部！上半部分的芹菜細杆和葉子不要。清洗好後再用直飲水撈洗，放入蔬菜脱水機裏控幹水分
看圖，水嫩的芹菜清洗後，會自然彎捲起來，很好看
芹菜裝盤
生抽一茶匙
耗油一茶匙
糖半茶匙
芝麻油兩湯勺
攪拌後澆在芹菜上
撒上小紅椒碎
小貼士
芹菜本來就自帶鹹味，所以，調味料不要調的太鹹啦！用茶匙足夠啦
芝麻油富含維E，可以多一些，
烹飪屋
