大瓶裝奶油保存方法

用料  

大瓶裝奶油保存方法的做法  

1. 看了一些廚友發佈的保存奶油的帖子，我覺得我這個方法還挺好的，發出來和大粗一起分享，遠離奶油開了要急着用完或者打發後放在急凍的笨方法。如圖所示先在一側斜着剪一個小口，口越小越好，只要能倒出奶油就行。

2. 用完後儘量把裏面的空氣擠出來，然後拿個小夾子夾緊，注意夾子裏面的細節，是真的夾住紙盒了。每次用完奶油我會馬上把空氣擠出來，再用張乾淨的紙巾擦乾淨瓶口，再夾好放在零度的冰箱。

3. 大圖，安佳的奶油是有個簡易瓶口方便倒奶油出來的，如果想保存長久的話，千萬不能開那個口，按我這種方法保存，放兩三個月是完全沒問題的，但這是在確保使用過程中沒讓瓶口污染的情況下，當然開了後趕快用完越好，畢竟奶製品保存起來不容易