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麪筋蠔油燒蘑菇

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.87W
麪筋蠔油燒蘑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃

自己無意中做了一次感覺很好吃,我愛吃麪筋,老公愛吃蠔油生菜,家裏有食材蘑菇和麪筋,無意中組合一起味道不錯!

用料  

小蘑菇(海鮮菇,蟹味菇,香菇,口蘑什麼都可以啊,個人覺得香菇口蘑比較配) 適量
麪筋(圓的炸的涮肉吃的那個) 適量
蠔油 適量
醬油 適量
蒜泥 適量

麪筋蠔油燒蘑菇的做法  

  1. 我用的所有原料,油少許,蠔油大概兩勺,醬油2勺,蒜泥少許,算最好是老蒜,味道香

    麪筋蠔油燒蘑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋放少許底油,倒入蒜泥,炸成金黃色

    麪筋蠔油燒蘑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蒜金黃色後,加入蠔油,醬油,炒制,冒泡即可

    麪筋蠔油燒蘑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入蘑菇

    麪筋蠔油燒蘑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 翻炒均勻,加少許水,快漠過蘑菇即可

    麪筋蠔油燒蘑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 倒入麪筋,蓋鍋蓋一小會兒,與蘑菇混合翻炒均勻

    麪筋蠔油燒蘑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 麪筋軟了,蘑菇成熟即可,多燜製片刻好吃

    麪筋蠔油燒蘑菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張