來分享一道日式土豆泥,涼了也很好吃,帶便當,做沙拉,配牛排都很不錯
用料
舔盤土豆泥的做法
又是忘記拍照的菜譜,土豆去皮切小塊下水煮放一點點鹽,雞蛋也可以跟土豆一起煮,煮熟之後撈出放在盆裏壓碎,黃瓜🥒切薄片,洋葱擦絲,加一點鹽醃製一下,出水之後瀝乾水分加入土豆泥裏面,然後放入沙拉醬,牛奶一個方向攪拌上勁就可以了
小貼士
也可以加入胡蘿蔔丁,玉米粒,香腸等,小朋友吃的話可以去掉洋葱,