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多樣性紅利（剩飯的處理辦法）

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.2W
多樣性紅利（剩飯的處理辦法）的做法步驟圖

上完課回來，單身星人沒人做飯，打開冰箱，前天的剩飯、昨天的東北苞米麪餅、今天老爹蒸的饅頭……不吃哪個都覺得少點啥～於是靈光一現，一起來～

用料  

米飯 0.5碗
玉米麪餅 1個
饅頭 0.5個
鹽 3克
花椒粉 1克
黑胡椒 0.5勺
辣椒麪 0,5勺
油 1勺

多樣性紅利（剩飯的處理辦法）的做法  

  1. 饅頭、玉米麪餅切塊，米飯弄散。

    多樣性紅利（剩飯的處理辦法）的做法步驟圖 第2張

  2. 熱鍋～涼油～小火～放入花椒粉～炒香

    多樣性紅利（剩飯的處理辦法）的做法步驟圖 第3張

  3. 小火煎饅頭塊與玉米麪塊，再放入米飯。全程中小火，放入鹽、黑胡椒、辣椒。炒香盛出。

    多樣性紅利（剩飯的處理辦法）的做法步驟圖 第4張

  4. 拌個潤喉沙拉，開造！

    多樣性紅利（剩飯的處理辦法）的做法步驟圖 第5張

小貼士

1、我的米飯是用大米、黑米、燕麥米、糙米做的，用的伊賀燒，個人更喜歡偏硬的口感，適合炒飯。
2、全程小火，煎出香味。
3、因為饅頭、玉米麪餅、米飯的吸水性不同，選擇用乾性調料調味。
4、鹽和黑胡椒可以選擇現磨的，吃的時候根據口味調整。
5、顏色很重要，口感的豐富性也很重要。

Tags：多樣性 紅利 剩飯
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