小孩準備小學了,一天三餐都要在家裏吃,為此研究了我家飯渣愛吃的菜譜,飯渣的特點就是嘴巴特別懶,如果嚼不動的菜老是不吃,喜歡吃香又鬆軟的食物,挑剔得很,作為父母又要兼顧營養,這就是一道不錯的營養菜。
用料
土豆 | 1個 |
香菇 | 6朵 |
排骨 | 200克 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香菇排骨土豆(飯渣版)的做法
原諒我只有最後的成圖,首先不得不説味道很好。做法也很簡單!
排骨焯水
加入香菇,水
全部放到鍋裏煮,煮開之後轉小火熬。
這裏如果趕時間建議用高壓鍋壓。
第二步,將排骨熬爛之後加入土豆,因為太早加容易把土豆熬散了,熬到土豆熟粉了,看個人喜歡吃的程度,建議湯不要太多,味道比較濃郁。
第三部,加入調料,就可以了!