聖誕節,用鬆餅搭一個聖誕樹,好玩又好吃。
可以吃的聖誕樹喲
用料
雞蛋 | 1個 |
淡奶油 | 200ml |
低筋粉 | 120g |
白砂糖 | 60g |
黃油 | 25g |
泡打粉 | 8g |
抹茶粉 | 15g |
牛奶 | 200ml |
抹茶聖誕樹的做法
低筋粉、泡打粉、抹茶粉過篩後加入白砂糖
黃油隔水融化
將雞蛋打入牛奶,攪拌均勻
黃油倒入蛋奶中,攪拌均勻
將混合的蛋奶黃油液倒入碗中和粉類均勻混合,畫大圈攪拌至表面無粉狀
麪糊裝入裱花袋
小火熱鍋煎鬆餅,表面出現小氣泡即可翻面
淡奶油加白砂糖打發好後裝入裱花袋
鬆餅表面抹上奶油,放入水果,一層一層疊起來
裝飾上自己喜歡的水果
完成