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超傻瓜式蛤蜊燉蛋

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.31W
超傻瓜式蛤蜊燉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

雞蛋3 個
生抽1 勺
鹽適量 克
香油1勺
料酒半勺

超傻瓜式蛤蜊燉蛋的做法  

  1. 雞蛋打碎，加入適量鹽，半勺料酒去腥。攪拌均勻後，加入温熱水（1:2）蛋液和水的比例。攪拌下，過濾網過濾後倒入蒸盤，放入煮熟的蛤蜊！

  2. 蓋蓋，或者用保鮮膜上面戳幾個洞！蒸20分鐘！

  3. 起鍋前淋上生抽，香油，撒點葱花即可！

Tags：好吃 蛤蜊 傻瓜式 超傻瓜式蛤蜊燉蛋
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