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羅山臭豆卷

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.5K
羅山臭豆卷的做法步驟圖，羅山臭豆卷怎麼做好吃

臭豆卷是信陽羅山的一道特色菜，就像臭豆腐一樣，聞起來臭吃起來香，讓人慾罷不能，每次有朋友過去，總會給帶回來一些，孩子最愛這口。

用料  

發酵好的羅山臭豆卷 500g
葱 適量
姜 適量
蒜 適量
花椒 適量
乾紅椒 適量
青蒜苗 適量

羅山臭豆卷的做法  

  1. 發酵好的豆卷

    羅山臭豆卷的做法步驟圖，羅山臭豆卷怎麼做好吃 第2張

  2. 切片，少油鍋裏煎

    羅山臭豆卷的做法步驟圖，羅山臭豆卷怎麼做好吃 第3張

  3. 兩面煎的發黃，盛出到盤。

    羅山臭豆卷的做法步驟圖，羅山臭豆卷怎麼做好吃 第4張

  4. 鍋裏留少許底油，下葱姜蒜，乾紅椒，花椒爆香，然後放蒜苗翻炒斷生，再加入臭豆捲入鍋翻炒，最後加鹽，味精調味出鍋。

    羅山臭豆卷的做法步驟圖，羅山臭豆卷怎麼做好吃 第5張
Tags：羅山臭豆卷 羅山 臭豆卷 好吃
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