時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:6個
用料
火雞面酥皮餡餅的做法
將火雞面放到開水裏煮軟,然後倒出大部分湯,湯要留一點,不然面會很乾。根據自己的承受能力,放入1袋到2袋調料包,拌勻,直到麪湯被面條吸收乾淨。
放入午餐肉丁,再拌勻,最後撒上海苔芝麻料包。如果覺得不夠,自己可以多加一點。拌好之後在一邊放涼。
手抓餅去掉塑料紙,放在撒了麪粉的面板上,等到手抓餅變柔軟了,像包包子那樣包起來,收口處捏緊,不用按扁。
不沾鍋不放油,放入包好的麪餅,收口那一面向下,小火烙到兩面金黃就好。
小貼士
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