“湯清味美，祛濕滋養”－冬瓜薏米排骨湯

祛濕消腫養生湯~👏🏻👏🏻👏🏻


週末總是要多做點好吃的犒勞一下忙碌了一週的自己以及小饞貓，夏天貪涼，天天吹空調吃冷飲，身體總覺得濕氣特別重，特意去超市買了薏米，打算每週都給女朋友內調“祛濕”一下，排骨湯加上冬瓜薏米，簡直不要太好吃哦！！！🤤🤤🤤




🤓薏米本身是利腸胃，消水腫的上品，冬瓜消熱利水，二者結合是祛濕的絕絕子了！在加上排骨湯本身的營養，這道湯又美味又健康！小饞貓吃的兩眼發光，又是被女朋友膜拜的一天~小夥伴們學起來吧，尤其是容易水腫的朋友們！😋😋😋

用料  

“湯清味美，祛濕滋養”－冬瓜薏米排骨湯的做法  

1. 薏米洗淨備好

2. 排骨段洗乾淨備好

3. 冬瓜一片

4. 排骨段冷水下鍋

5. 放一勺料酒，生薑大火燒開
   撇去血沫，把排骨撈出備用

6. 冬瓜洗淨，去瓤，切成小塊備用

7. 薏米和冬瓜塊、排骨一起放入燉鍋中（電飯鍋也可）加入半鍋清水，蓋蓋中小火燉1個小時

8. 開蓋放適量的鹽，在蓋蓋燉10分鐘入味即可